七十年坚守品质的背后，藏着广东美怡乐食品有限公司稳扎稳打的智慧。就在近日，这家植根于中山市南区街道的老牌企业，给多年工龄的老员工们举办了一次隆重的庆祝活动。曾经是地方工厂的它，如今已经壮大成集研发、生产、销售于一体的现代化集团，在广东和湖南都有生产基地。追溯这份辉煌的起源，要回到1956年，程俊明董事长说得很实在：企业能长久不衰，靠的是“高品质、低负债”这条硬路子。 品质就是企业的命根子。从80年代起，美怡乐就拿出超前眼光，把德国、意大利的先进冰淇淋生产线引进来，打下了领先的基础。到了90年代，它已经成为全国最大的冰淇淋厂之一，成了“中山制造”的金字招牌。进入新时代，面对市场变了脸，它依然坚持不妥协。 对原料和口感的把控更是严格到了极致。这几年推出的高乳蛋白系列新品，靠着优质的原料和口感迅速火了起来，带着行业往好的方向走。虽然文创雪糕现在很受年轻人欢迎，很多企业都去凑热闹，但美怡乐却选择不跟风。程俊明觉得文创雪糕造型好看、不易融化挺好的，但可能会牺牲核心品质。所以他们宁愿先不去追热点，也要守住品质的底线。 财务上也讲究稳健。在市场纷纷抢规模的时候，美怡乐坚持低负债的策略给自己装上了“保险杠”。程俊明说他们摸索出了一条适合自己的路：不盲目求大求快，而是注重健康和可持续性。正是这种定力让企业在风浪里也能站稳脚跟。 发展离不开好的环境。中山市南区街道的服务特别到位，政府部门有求必应、有求快应。他们帮忙办雪糕文化节、组织参展等活动，帮企业打响了名气、拓宽了销路。如今大湾区建设火热，一小时交通圈优势明显。 美怡乐也抓住了这个机会：不搞价格战而是搞品牌升级；还计划进军港澳市场、拓展海外业务。南区街道正在打造“美丽侨乡、科创新城”，通过建园区、聚平台、驻点服务等精准措施给企业撑腰。 七十年的时间证明了坚守的价值。这份“常青”的智慧不光让美怡乐自己走得更远，也给其他实体制造业提供了很好的参考：不管外面的风怎么刮雨怎么下，只要紧紧抓住品质、踏踏实实走稳路子、心无旁骛做主业，企业就能活得长久受人尊敬；再加上主动拥抱国家战略和不断变好的营商环境，就能迎来新的生机。