问题——产业“有园”向“优园”转型的短板亟待补齐。近年来,东双山村依托黄花梁周边塞外景观,发展果杏采摘等体验项目,逐步形成以季节性采摘带动消费的乡村旅游亮点。但在生产端,部分果树枝条保留偏多、树冠郁闭等问题显现,导致养分分散、结果枝质量参差,果个和品质提升空间受限;同时树体过高也增加了打药、疏果、采摘等环节的劳动强度与安全风险,影响游客体验和运营效率。产业从“有产量”向“有质量、可持续”升级,必须把精细化管理落到田间。 原因——标准化管护不足叠加劳动力结构变化。杏树修剪具有强技术性,既要兼顾树势、光照与结果枝更新,又要因树因园而异。受劳动力老龄化、季节性用工紧张等因素影响,一些果园长期依赖经验式管护,容易出现“留枝过密、树形失衡”的累积性问题。加之东双山村以旅游带动农业,果园既承担生产功能,又承担观光采摘功能,对树形高度、通透性、采摘便利度提出更高要求,传统做法难以满足复合型需求。 影响——直接关系到稳产增收与农旅口碑。果园管理水平决定果品商品性和采摘体验。枝条过密会造成通风透光不足,花芽分化受影响,坐果率和果实膨大受限;病虫害越冬基数也可能随之增加,后期防控成本上升。对游客而言,树体过高、枝条杂乱不仅影响采摘便利,也影响景观观感与停留时间,进而影响复购率和口碑传播。对村集体和合作社而言,果品质量与体验质量同步提升,才有条件延长产业链、拓展服务链,形成更稳定的经营性收入。 对策——引入专业力量,把“剪枝”做成“标准动作”。近日,山阴县惠牧园农牧专业合作社组织人员对东双山村300亩杏园开展集中修剪作业,并邀请河北果树修剪专家到园指导,推动修剪从“凭经验”向“按标准”转变。此次作业强调控制树体高度、优化骨干枝结构,围绕“三稀三密”等要点,重点清理过密枝、交叉枝、病虫枝和徒长枝,调整枝条空间分布,形成通风透光、层次分明的树形结构。通过把营养更多转向优质结果枝,可提升花芽质量和果实整齐度;同时降低后期施药、疏果和采收难度,提升管理效率与安全性。集中修剪也为后续病虫害绿色防控、水肥管理和采后恢复奠定基础,有助于实现连年稳产。 前景——以精细管护撬动“采摘经济”向“四季经营”延伸。东双山村作为乡村旅游重点村之一,农旅融合是其增收的重要路径。业内人士认为,果园提质不仅是增产,更是“产品+服务”的同步升级:果个更大、品质更稳,有利于打造区域口碑和品牌溢价;树形更适宜采摘,可提升亲子游、研学游等客群体验,为延长游客停留时间创造条件。下一步,当地可在修剪标准化基础上,推进花期观赏、采摘节庆、果品分级包装、电商销售等配套,推动从“一季热”走向“多季稳”;同时通过技术培训和示范园建设,形成可复制的管护机制,增强村集体经济内生动力。
东双山村的实践表明,科技和管理创新是乡村振兴的关键。通过专业指导和标准化管理,小果园也能成为带动增收、促进升级的重要平台。科学管理将为农旅融合注入持续动力。