山西省霍州市工业路的食用菌培植基地,成了这个寒冬里最热闹的地方。虽说外面冷得很,大棚里头可是暖洋洋的,整齐的架子上长满了猴头菇、香菇这些好货,农户们正忙着收、晒、挑。这片占地10多亩的现代化大棚,其实是霍州市搞农业转型、振兴乡村的好榜样。近年来,市里瞅准了本地资源和市场,把种食用菌当成了重点项目。他们搞起了“集体经济组织+基地+农户”的模式,把土地、钱和技术都拢在一起,建起了标准化的大基地。 基地里用的都是科学技术和精细管理,不管是挑菌种、控温还是防病虫害,全都是按规矩来的,这让蘑菇的产量和质量都提上去了。现在年产量已经到了3万公斤,线上线下都有销路,形成了一条挺稳当的产销链。 要想产业搞得好,科技得跟上。农业部门联合科研单位,隔三岔五地给大家讲课、手把手教,还推广了层架式种植和智能温控这些新法子。再加上冷藏、烘干这些配套设备也齐全了,产业链变长了,产品卖得更值钱了。村里头那些会玩现代技术的“新农人”也在这儿慢慢冒头,成了产业发展的骨干力量。 让人高兴的是,这个产业不光让集体经济强起来了,还实实在在地给农民涨了收入。基地提供了种菌棒、收加工、送物流这些活计,让周边的老乡不用背井离乡就能在家门口上班。干活赚的钱能拿回家用,年底还能按人头分红分点好处,日子过得踏实多了。 大伙儿都说在家门口干活既能顾家又能挣钱,心里头特知足。从整个山西省看,霍州搞的这个食用菌产业其实是推进乡村振兴的一个缩影。产业要是兴旺了,乡村才有奔头。霍州的做法说明:只要顺着本地的路子走发展特色种植业,既能把农业结构调整好,又能让劳动力留在村里干活,实现了经济效应和社会效应的双赢。 眼下市里还在琢磨怎么升级产业。他们打算往菌菇深加工、乡村旅游、科普体验这些方向上发力,让一二三产融在一块儿发展。政府也说了要加大政策和技术支持的力度,把产业往绿色和品牌化的方向带。小蘑菇撑起了农民的“致富伞”,也撑起了乡村振兴的“产业伞”。通过这种创新的集体经济模式,霍州市走出了一条靠特色农业振兴乡村的路子。