大家吃饭时已经不只追求吃饱，更多是想要吃出好的气色和状态。肠道和皮肤实际上是相互关联的，肠道菌群稳定了，脸色自然就会好，反之则容易出现黄气、痘痘、蜡黄脸。给肠道和皮肤同时提供营养，其实不需要花费太多钱。这次给大家介绍几个既便宜又好用的食材，帮助大家获得好气色。 紫薯是一个不错的选择，它含有丰富的抗性淀粉。这种抗性淀粉可以直接进入大肠，成为益生菌的能量来源。把紫薯蒸熟后放凉再吃，能增加抗性淀粉含量，同时有助于控制血糖和减少熬夜后脸色蜡黄。建议把紫薯作为主食来吃，一次一小个就可以了。 黄豆也很有营养，它含有神经酰胺成分，能在皮肤表面形成一层保护屏障，锁住水分。豆浆和豆腐是女性喜爱的温柔蛋白来源，但是黄豆里真正的明星成分是神经酰胺。为了让身体更好地吸收神经酰胺，发酵豆制品如纳豆和天贝是更好的选择，它们的吸收率比普通豆制品高出30%以上。 银耳和鱼胶都是补胶原的好东西。银耳多糖含量高，能给皮肤提供充足水分。为了让银耳胶质更丰富一些，泡发前先冷冻2小时再撕成碎银耳花煮出来效果更好。不过空腹吃银耳容易胀气，最好在饭后作为甜品来吃。 鱼胶则是真正能把松垮皮肤重新撑起来的优质蛋白质。但是单吃鱼胶效果有限，需要维生素C的帮助才能合成胶原蛋白。炖鱼胶时加入橙子或柠檬汁可以增加维生素C含量，帮助身体合成胶原蛋白。脾胃虚弱或感冒期间建议暂时停用鱼胶。 最后提醒大家吃对食材很重要。紫薯吃多了容易胀气，一天不要超过两个拳头大小的量。黄豆发酵制品一次掌心一把就够了。银耳空腹不吃、睡前少喝避免增加夜宵糖分摄入。鱼胶在感冒或经期期间先暂停食用。脾胃虚弱可以搭配陈皮姜茶来祛湿。 把这几种便宜食材轮流安排进一周的饮食中去就能让肠道轻松起来、皮肤喝饱水好脸色自然从内而外透出来。省钱又省心还能省下很多护肤品钱呢！