【小茉莉美食记】不洗衣服、别太晚回家、不去理发、一定要吃东西,这样才能迎祥纳福

朋友们,明天就是元宵节了,我们得记住这几点:不洗衣服、别太晚回家、不去理发、一定要吃东西,这样才能迎祥纳福交好运。从正月初八开始,大家就陆续回归日常了,年味好像淡了一点。不过传统上不把正月过完都不算过年,而元宵节又是春节里最隆重的一个。十五是农历新年的第一个月圆夜,所以叫元宵节。过去人们喜欢赏花灯,所以它也叫灯节。关于元宵节的起源有很多说法,影响最大的就是汉代点灯祈福的传说,算算看也有两千多年历史了。元宵节代表着新一年开始、春天回来的美好寓意,在民间特别受重视。除了赏花灯、祈福之外,还有很多讲究和规矩,这些都构成了元宵节独特的仪式感,值得我们了解和传承。给家里人提个醒:1不洗衣服、2别太晚回家、3不去理发、4要吃东西。别忘了这些老传统。 1不洗衣服因为这天融入了道教文化,也叫上元节,和天官赐福的日子对应。大家要把家里收拾干净迎接福气降临。如果洗衣服会让家里乱糟糟的,不够尊重。最近天气变化大,预报说很多地方都要降温下雨雪,不适合洗衣服。还有人觉得这时候洗衣服会把福气财气洗掉。大家过节都比较忙就不要再洗衣服了。 2别太晚回家因为赏花灯是最重要的习俗之一。各地都会有花灯展展示绚烂多彩的花灯夜景。灯代表光明、兴旺红火等意思,寓意添丁添福子孙繁盛。花灯晚上才好看但天气冷要多穿点别贪看而太晚回家以免着凉受寒第二天还要上班要是逛太晚肯定休息不好影响工作效率。 3不去理发因为正月里很多人遵守“正月不理发”的习俗虽然没依据但大家都这样做还有人觉得这是迎财纳福的日子理发会剪掉财运福气再加上天气变化大贸然理发容易着凉头疼所以想理发的话最好往后推一推。 4要吃年糕这是春节期间的传统食物而元宵节是春节重要节点所以民间也流行吃年糕寓意生活事业都高升。先把水磨年糕切成薄片泡在温水里变软然后搭配些绿叶菜比如油菜煮几分钟接着鸡蛋打散炒熟再放些蒜葱炒出香味放入油菜加生抽蚝油快速翻炒最后放入年糕炒匀撒盐调味就好了。 北方有些地区做枣糕吃松软香甜寓意新的一年红红火火幸福甜蜜把红枣洗干净去核放进料理机里加入燕麦片和鸡蛋搅打细腻倒入模具里加泡打粉和牛奶调成糊状放到蒸屉上大火蒸四十分钟左右稍微冷却后脱模切成小块上桌就可以了。 南方地区比如广东餐桌上都准备一道脆爽可口的生菜因为它和“生财”谐音寓意多财多福为节日增添好兆头先把生菜洗干净撕成小块放进开水中滴一滴油快速浸没捞出来过凉水控干水分装盘锅里放油炒蒜粒加生抽蚝油清水炒浓汤汁淋在生菜上就完成了。 元宵节汇聚了很多美食在一些地区也流行吃面面条细长顺滑代表好运福气连绵不断生活顺利无忧这时候来一碗热汤面胃里也舒服准备点香葱碎蒜粒白芝麻调点生抽醋盐喜辣加点辣子再煮面把面条放进宽水里断生捞起装碗淋上料汁搅拌均匀就做好了 本文系小茉莉美食记原创码字不易严禁不良自媒体抄袭搬运如果您喜欢我的分享欢迎大家点赞关注和转发 小茉莉是广东人。