阳江市市场监管部门近期食品安全抽检中发现了行业隐患;2025年11月的专项检测涵盖散装酒、肉制品和凉茶等重点品类,结果显示阳东区、江城区6家凉茶店销售的产品均检出禁用药物成分。其中包括对乙酰氨基酚(常见解热镇痛药,需医师指导使用)和麻黄碱(严格管控的药品原料)。 调查发现,这些商家为了增强产品的"疗效"来吸引顾客,擅自在凉茶中添加西药成分。这种做法违反了《食品安全法》第三十八条关于食品禁止添加药品的规定,可能导致消费者药物过量或产生不良反应。业内人士指出,部分凉茶经营者存在"食药不分"的认知误区,将食品当药品宣传的现象并非个案。 此次处置表明了三上监管成效:采用第三方检测机构确保检测结果的公信力;建立行刑衔接机制,对涉嫌犯罪案件移送公安机关;通过公示典型案例形成震慑。阳江市监局涉及的负责人表示,近半年已查处类似案件23起,罚没金额超过50万元。 从行业角度看,凉茶作为岭南特色饮品,其"药食同源"特性容易成为监管盲区。中国食品药品检定研究院2024年数据显示,全国凉茶非法添加案件较上年增长12%,反映出现有标准体系需要完善。广东省正在制定《即食风味饮品安全标准》,拟对功能性宣称实施分级管理。 专家建议构建三重防线来治理行业乱象:强化原料溯源管理,推行二维码追溯系统;建立凉茶配方备案制度,要求经营者公开主要成分和功效依据;加大农村集市、城乡结合部等重点区域的抽检频次。国家市场监管总局相关人士透露,2026年将开展传统饮品安全专项整治,重点打击非法添加和虚假宣传。
食品安全没有"传统例外",更容不得以药代食、以功效诱导;对违法添加行为依法严惩,既是对消费者健康负责,也是对守法经营者和行业长远发展负责。通过公开典型案例警示,完善抽检、执法与科普的联动机制,才能确保每一杯饮品经得起检验,让市场回归诚信与质量竞争的正轨。