035款鸡蛋茶任选一款，就能顺手解决秋天的各种干燥和上火问题。秋分刚到，身体里的燥热躁动也跟着来了，喉咙干得冒烟，嘴角裂了口子，晚上躺在床上感觉自己在烤箱里烤。 这时候我给自己煮一碗鸡蛋茶，滚烫的茶汤顺着喉咙滑下去，就像给烦躁的心按了静音键，整个人立马安静下来。 翻开古籍一看，鸡子黄色泽金黄，就像一团静默的火，正好对应“心藏神”的说法，能把乱窜的心神收回来。 下面5款鸡蛋茶都是“开水冲蛋”的变着花样来的，食材常见得很，步骤也简单。只要拿起碗筷随便冲一冲就行。 3.1款基础版单冲鸡蛋茶，先把碗筷用开水烫一下，然后把鸡蛋打散在碗里。接着用滚烫的开水沿着碗边冲进去，再滴几滴香油，筷子快速搅拌均匀。 这个适合整天操心累得慌、晚上翻来覆去睡不着、稍微一补就上火的人。晚上睡前一小时喝最好，能养心肾之阴。 3.2款米汤版米汤冲鸡蛋，先拿两把米用冷水下锅煮15分钟。米汤过滤出来后趁热冲进去打散的鸡蛋里，盖上盖子焖5分钟，最后加点香油搅匀就行。 这个适合脾胃比较弱、津液不足、情绪容易炸毛、早上起来口干舌燥的人。当做早餐或者下午茶喝都可以。 3.3款黑芝麻版黑芝麻鸡蛋茶食材只有9克黑芝麻、1个鸡蛋和适量冰糖或者香油。先把黑芝麻和冰糖捣碎在碗里，打入鸡蛋搅散。烧开的沸水直接冲进去就行。 这个适合经常熬夜后心慌、手脚心发热、皮肤干到掉屑、大便一粒一粒的人。每天一碗就行。 3.4款酒酿版酒酿红糖冲鸡蛋用到两勺酒酿和一块原汁红糖。先把红糖加水煮化，加入酒酿煮沸后立刻冲进去打散的鸡蛋里。 这个适合月经后血虚夹瘀、量少还带血块、腰酸腹坠的女性朋友喝。经期结束第二天开始连喝三天最好。 3.5款绿豆版绿豆水冲鸡蛋用30克绿豆煮20分钟直到汤色还是绿色的时候关火。趁热冲进去打散的鸡蛋里就好了。 这个适合额头长痘痘、下巴肿包、嗓子疼牙疼、嘴角烂了的人喝。连喝个3到5天就能把痘痘压下去了。 这五款鸡蛋茶从最普通的“开水冲蛋”到加东西的创意搭配，步骤都不用超过五分钟。早上起不来来不及吃早餐？中午加班想润润嗓子？晚上睡不着觉想静心？随便抓一把食材冲进碗里咕噜咕噜喝完——喉咙润了、胃舒服了、心里也踏实了。 这个秋分不妨从一碗金黄的鸡蛋茶开始，把飘远的心神重新安放在胸腔里吧。