玉溪元江有个大田房村，那儿春回大地的时候，人们就能尝到两种好东西：甜菜和水果。这个季节刚好山花野菜上市，大田房村果园里套种的甜菜也该丰收了，市场上特别抢手。这些甜菜长在李子树、芒果树下，虽然不显眼，却成为当地村民的宝贝。农民们说这种甜菜很容易让人想到“春日鲜味”，给人们的菜篮子增添了新花样，还让当地的果农们赚钱更稳了。 走进大田房村的李子园，李子树长得郁郁葱葱，青果子挂得满满当当。在李子树旁边，有几株植物长着嫩嫩的叶子。玉麦地小组村民常石莲正在这里采摘甜菜的叶子，她动作熟练。常石莲笑着说，这种植物叫甜菜，因为叶子鲜嫩、好吃，大家都喜欢吃。 常石莲给我们讲了今年的行情：“今年春雨来得有点晚，但是我家的甜菜长得不错。开始的时候价格很高，一公斤能卖到140元到160元，现在价格降到了60元左右。”常石莲表示，今年这个季采完甜菜后再过一个多月，李子也会上市了。李子和甜菜长得不冲突，一块地能让我们有两份收入。 甜菜学名叫“长蕊甜菜”，它对环境要求特别高。以前因为野生资源少、产量低，价格一直很贵。为了让这个“春天的味道”走出大山，曼来镇大田房村摸索出了一套仿野生种植技术——果树和甜菜套种的模式。卫忠华书记说：“这个技术就是根据甜菜喜欢潮湿阴凉环境的特点来做的。种了其他作物能给它遮阴，营养也能互补。”现在村里大家都学会了这个技术。 卫忠华还提到：“我们要继续提高种植水平和技术，把市场做大。还要解决运输和保鲜问题，让农民种出来、卖得好。”这个模式现在已经在大田房村全面铺开了，成了村民增收致富的关键。 现在大田房村的甜菜种植面积达到了1500多亩。平均每亩能给村民带来7000元左右的收入。开屏新闻记者李春丽还有通讯员田双燕、方瑾瑞、王志华做了报道。责任编辑孙琴霞、吕世成、严云还有校对刘自学负责稿件把关。主编武熙智和编委李荣也参与了审核工作。