听说3月16日那天,永辉超市给山姆MM发了封公开信,还直接喊停“二选一”。这不就是以前的老戏码吗?记得2021年家乐福和盒马也控诉过山姆的这种行为,大家都盯着供应链这块肥肉,其实就是为了抢优质工厂的产能。永辉现在自家都难办,估计撑不住了才这么做。它才连亏五年呢,到2025年还要亏21.4亿,现在想跳过来直接抢山姆辛苦培育的供应商资源。 但这事儿真没那么简单。山姆那边门店越开越多,销售额早破千亿了,可供应链管理压力山大。前阵子蛋糕吃出异物、坚果活虫,还有最近的冻干草莓农残超标,这商业闭环其实也不稳固。反观永辉,这时候喊话算是下了一步险棋。山姆对工厂的压榨也很厉害,虽然单店只留4000个左右商品,但这意味着每一件都是爆款。麦德龙和大润发这些老牌企业也在做自有品牌了,大家抢着围猎顶级工厂。 现在对供应商来说太难受了。山姆这边品控出了问题,供应商就得背锅;永辉想摘桃又不给钱和技术支持,谁会真心搭理它?截止到3月17日那天,山姆和沃尔玛那边还没回应呢。不过不管结果咋样,“二选一”这种粗暴玩法肯定得改改。山姆要守住底线继续扩张,永辉也得沉下心来自己建供应链能力;至于中国零售业要想发展好,就得靠大家联手别内卷。 当然了,这波风波其实是大家都在争饭吃的零和博弈。永辉想拿现成的供应商资源来救命,山姆怕地盘被抢也想保住自己的核心竞争力。现在4000个SKU的极致压缩策略让每个上架的商品都成了“爆款”,这种高要求让供应商不得不压低成本拼命干活。像麦德龙和转型中的大润发也把重心放在了自有品牌上。 对于领跑者来说,守住品控底线比什么都重要;追赶者想走捷径根本行不通;只有供应商能在多元合作中提高议价权才行。毕竟只有这样才能让中国零售业摆脱内卷泥潭。 要是单店商品压到了3000到4000个这个数目的话,“少而精”的策略就要求每个货都得是爆款才行。所以大家都在疯狂争抢优质产能的时候很容易引发危机。 当麦德龙和大润发也开始搞自有品牌战略之后,针对顶级工厂的围猎战就不可避免地爆发了。 这时候供应商的日子肯定不好过。一方面山姆压价压得紧,另一方面永辉想不付出代价就抢资源。 最可怕的是一旦山姆那边出了品控问题或者是农残超标这种新闻的时候,供应商就会受到连带影响。 这封信发出去之后也没人回应说明这事挺难办的。但不管怎么说最终的结果肯定不是简单的站队问题。 希望大家以后能在竞争中守住底线别再搞那些霸道的手段了。毕竟谁都不希望看到零售业因为恶性竞争而发展不下去吧?