近年,城市周边乡村产业发展面临一个共同课题:农产品季节性强、销售半径有限,如何在保障品质的同时提升品牌影响力和市场触达能力,成为不少村庄增收的关键所在。
通州区张家湾镇苍上村以草莓为主导产业,在150余亩种植基础上,通过举办草莓文化节,尝试用“农业+文化+旅游+电商”的组合方式,增强产业韧性与抗风险能力。
从问题看,草莓作为鲜食类农产品,对冷链与时效要求高、价格易受供需波动影响;与此同时,同质化竞争加剧,单靠“采摘”难以长期吸引客流,品牌辨识度不足、标准化水平不高等短板也容易制约产业向更高附加值环节延伸。
特别是在城市副中心建设加速推进背景下,周边乡村要承接持续增长的休闲消费需求,需要更系统的产品供给与服务能力。
从原因看,消费端正在从“买得到”转向“买得好、买得放心、买得有体验”。
一方面,市民对近郊游、周末亲子体验的需求更为旺盛,对农产品品质、可追溯、场景化消费提出更高要求;另一方面,乡村产业要实现稳定增收,必须拓宽销售渠道、提升组织化程度,通过科技、品牌与文化塑造形成差异化竞争优势。
苍上村依托科技小院等平台,引入专家指导与技术培训,为提高种植水平、病虫害绿色防控和品质稳定提供支撑,正是应对上述变化的现实选择。
从影响看,本次草莓文化节通过“市集+舞台+比赛+论坛”四大板块形成联动效应:在消费端,“莓香市集”集中展示新鲜草莓及衍生品,叠加毛猴、面塑、花馍等非遗手作,既延伸了消费链条,也让乡村物产与传统文化形成更强的可见度与可感知度;在传播端,直播带货专区由主播与村民共同出镜,推动线上团购与线下采摘体验券销售,实现“展示—下单—到访”的闭环,有助于缩短流通环节、提升转化效率;在产业端,文创大赛面向社会征集作品,推动草莓从“农产品”向“文化IP”延伸,为品牌塑造与衍生开发打开空间;在能力端,产业发展交流会聚焦优质种植与病虫害防控等实用内容,让先进技术更快进入生产一线,促进标准化与品质稳定。
从对策看,要把节庆热度转化为长期收益,需要在“链条、标准、品牌、服务”四个方面持续发力:其一,做强产销对接,完善线上线下融合机制,推动团购、预售、社区渠道等与采摘体验联动,降低单一渠道波动带来的风险;其二,强化质量与标准体系,围绕品种选择、采摘分级、包装运输、农残控制等关键环节建立统一规范,提升消费者信任度;其三,打造品牌矩阵,既要突出“产地名片”,也要推动草莓深加工与文创产品开发,形成多层次产品供给;其四,提升文旅承载能力,优化停车、导览、亲子互动、安全管理等服务细节,让“来一次”变成“常来常新”。
从前景看,随着北京城市副中心功能不断完善、周边交通与公共服务持续提升,近郊休闲消费有望保持增长。
草莓采摘季可持续至4月,为春季消费提供稳定窗口期。
若能持续发挥科技小院平台作用,推动技术推广、人才培养与组织化经营并进,苍上村的草莓产业有望在更大范围形成示范带动效应,进一步把“田间好产品”转化为“市场好品牌”,把“节庆流量”转化为“产业增量”,为乡村振兴注入更可持续的内生动力。
苍上村草莓文化节的成功举办,反映了北京城市副中心在推进乡村振兴中的新思路。
通过将传统农业与现代文化、科技、商业相融合,不仅提升了农产品的市场竞争力,更重要的是激发了乡村发展的内生动力。
这一探索为其他地区的乡村产业升级提供了有益借鉴,也预示着在新发展理念指引下,乡村振兴将呈现出更加多元、更具活力的发展态势。