舌尖上的元宵节

01元元宵节是中国山西陕西两地人最期待的节日之一。每到农历正月十五的夜晚,“月当空,灯如昼”,中国各地的人们都会庆祝这个传统的元宵节。这个节日最早源于古代,人们把夜晚称为“宵”,正月十五又是一年中的第一个圆月之夜,所以把这一天叫做“元宵节”。它还有其他称呼如上元节、小正月、元夕或者灯节,是春节庆祝的尾声,也是春天来临的前奏。 吃元宵是元宵节必备的活动之一。从宋代开始,市井里出现了一种新奇的点心,最初被称作“浮元子”,后来逐渐演变成了我们现在熟知的“元宵”,生意人更喜欢把它叫做“元宝”。陕西人把这种汤圆放在糯米粉里滚来滚去,热气腾腾中就形成了团团圆圆的形象,咬一口酥脆可口。无论是汤煮、油炸还是蒸食,这种软糯香甜的汤圆都让人回味无穷。 除了吃元宵,闹花灯也是元宵节必不可少的一部分。挂灯、打灯、观灯,这个节日就围绕着“灯”展开。西汉时期就已经有了宫灯,到了隋唐时期更是发展成全民参与的灯火狂欢。每当夜晚来临,山西小城的大街小巷就会被灯笼装点得美轮美奂。万盏灯火同时点亮时,花团锦簇之间烟花和笑声直冲云霄。 猜灯谜则是元宵节里最受欢迎的“脑力游戏”。猜灯谜也叫“打灯谜”,彩灯高高挂起,谜语简短精悍却暗藏着生活智慧和美好愿景。大家围在一起争相猜谜解答的时候既热闹又活跃思维。这个习俗流传了千年,如今依然成为东方独有的民俗智慧秀。 无论形式如何变化情感依旧不变。赏花赏月赏灯;月圆汤圆梦圆。传统习俗遇到现代生活时吃元宵不再只是满足味蕾而是对团圆无声祈愿;花灯走进商场和云端时猜灯谜也不再局限于纸条和彩灯而是变成了手机里趣味小程序。愿所有漂泊的心都能被一盏灯火照亮愿所有美好梦想都像天上月亮和碗里汤圆一样圆满甘甜。