大家伙儿都在盼着过年,这时候的市场肯定火得不行。眼看着快到农历新年了,国内那些大家伙连锁超市也坐不住了,纷纷拿出了各种招数来搞促销。他们不光是把价格降下来,还把东西弄得更丰富,场景也做得更有意思,既保证大家伙儿能买着实惠的年货,又想办法把大伙儿兜里的钱给掏出来。 现在咱们国家的消费市场慢慢缓过来了,可老百姓买东西变精了,讲究性价比、体验好不好还有服务到位不到位。这就把很多实体店给难住了,网上购物分流了不少人,店跟店之间卖的东西也都差不多,真不知道该怎么突围了。 这次超市搞的促销活动主要有三大特色。第一就是把供应链给理顺了,不绕弯子直接跟基地或者做自己品牌的地方进货,这样中间环节少了,生鲜果蔬和粮油调料这些过日子的东西价格就能稳当点,有的还能往下掉一掉。像生鲜那边,超市就用全国的大网络从产地直接拿货,柑橘、脐橙还有蓝莓这些应季水果价格直接同比降了约15%。加工食品区也搞了好多预制菜和烘焙点心,方便那些图省事又想吃好的消费者。 第二是把节日文化和购物体验揉在一块儿了。比如搞点互动小游戏,能把家里人都聚在一块儿玩得开心点。第三是专门盯着大家伙儿的需求来定规矩。过年回家要备年货、家里换新衣服换家具、出去吃点零食点心这些场景都考虑到了,针对不同的地方推满减或者打折,这样的活动才精准。 业内人士觉得这么干好处可不少。短期看能把销售额给提上去,把市场地盘守住;长期看多卖几样大家天天买的东西,能让顾客跟你黏在一起,以后搞会员制、开服务点也有数据支撑。而且这时候低价又好的菜能稳住“菜篮子”的价儿。 面对现在市场里分着层、各有各口味的情况,实体店得赶紧练好这几手本事:一是得有个动起来的供应链,靠数据算准需求再配上物流把货周转快;二是线上线下得打通连成一条线;三是得靠线下网点多搞点便民的生活服务。 以后的零售业可能就不再是光卖货的了,得变成“生活方案提供商”。通过商品搭配、服务体验还有社区链接这一套组合拳来跟人家竞争。从以前光靠降价到现在注重提升体验的这股转变风气,其实也折射出了中国消费市场的大趋势——以前是单纯拼规模大小,现在是往质量好坏上转变了。 消费现在可是经济增长的大引擎呢。零售企业怎么以供应链为基础、跟着老百姓的需求走,在保住民生、拉动内需的同时让自己活得更好?这还是一条得一直琢磨下去的长路子。