中东这地界儿，做的菜那叫一个豪气冲天，也不知咱们中国的大老板们碰不碰得上。反正我这种普通人，只能看着流口水，是真的吃不起。每次吃完好东西，总有点感触，要么馋虫爬得老高，要么想这顿饭有啥名堂。 吃东西有时候跟天分有关，安安静静品一口，再悄悄地回味，那种滋味跟平时吃的可不一样。 左边是责任，右边是运气，自己得把这条路给想好。烤全驼就是骆驼少有的一种做法，外皮焦香内里柔软，而且还能保持食物的原汁原味。 这玩意儿在阿拉伯国家挺常见的，家族聚会或者公司聚餐的时候都会摆上来。 去阿拉伯国家的话，烤全羊和烤全驼绝对少不了，这是国宴级别的标准菜品，老百姓也爱吃。 最壮观的吃法是在婚宴上出现的那种。把宰杀好的单峰骆驼清理干净，先在烤好的羊肚子里塞只烤鸡，鸡肚子里再塞条烤鱼。最后把整只羊塞进骆驼肚子里一起烤。 这道菜讲究特多，得抹上特制的酱料在火上转着烤。要烤上五个多小时才能出炉。 肉肥厚得流油，香料多到有几十种抹在肉上，里面还有羊肉和鸡肉，吃一口满嘴流油，好吃极了。 这种菜是阿拉伯最有特色的菜之一，有钱的人会请朋友来尝一尝。 价格那是相当贵，普通人家真的消费不起。 有时候在招待外国领导人的高级国宴上也能看到它的身影。 我也在高档饭店吃过那些经过复杂工序做出来的菜，可吃完没多久就忘了。 记住的反而是这些简单的东西。 原来真正的美食根本不需要太繁琐的加工，它们生来就是好吃的。 是阳光、空气、水和泥土共同孕育出来的好孩子。 它们是食物本来的味道，可惜咱们的舌头习惯了那些失去真味的东西。 等真正吃到这种真货时，反而会觉得特别惊喜，而且印象深刻。