那个五一假期，公司把目标地换成了潮州。就这样两天一夜的时间，把古寺、牌坊、城门还有海鲜都打包给了我们。真的是，旅行也像潮汕牛肉火锅一样，新鲜热辣，回味悠长呢。 第一天第一个景点就是开元寺，这个开元寺真的有1300年的历史了，唐代开始建造，一直沿用至今。原来它叫荔峰寺，是在开元二十六年被御笔亲点成“开元寺”。后来元代和明代又给它加了不同的名号。现在因为大雄宝殿翻修中，所以到了那儿只能透过脚手架望一眼重檐歇山顶的琉璃瓦。虽然条件限制，但这600年下来，红墙金瓦还有香火缭绕，感觉非常庄严。 接着就去了牌坊街。这个牌坊街真的很有特色，唐宋时期只是木结构的“乌凹肚门”，明代用石头建造了起来。那个时候节义、功德、科第都会立坊来旌表。现在白天走在这条街上，抬头看到的都是历史故事。晚上那里还变成了深夜食堂，牛肉丸、猪脚还有蚝烙等等好吃的都有。可惜我们去的时候碰上暴雨，只能在酒店隔着窗户“云吃”。要是晴天去的话，记得留点胃给这些美食哦。 接下来是广济城门楼了。它是明洪武三年就开始建的，三层重檐歇山顶结构，红墙绿瓦搭配玻璃瓦面，阳光下特别漂亮。登上箭楼可以俯瞰韩江与古城交错的景色。虽然我们去的时候也是暴雨降临，但也能感受到这个古城建筑的沧桑。 然后还有广济桥呢。广济桥和城门楼都是潮州八景之一呢。可惜这次因为暴雨冲垮采砂船暂时封闭了。本来还想凌晨四点去拍“卧桥听涛”，结果只能听见雨声淅沥。不过遗憾也是旅行的一部分吧。 逛完古城淋完雨，最该做的就是去吃潮汕牛肉火锅了。潮汕人吃牛肉讲究“三花五吊”，锅底用牛骨和南姜熬制三滚就可以吃了，蘸料用沙茶酱和芝麻酱搭配非常美味。 第二天七点去西湖边散步的时候发现空气还带着夜露的凉意呢。这个西湖以前是护城濠“城壕池”，现在成了新旧城区的绿色分水岭。散散步还能顺便去谢怀亮芝麻杏仁茶和镇记老尾牛杂店尝尝美食。 最后回程前当然要再补一道海鲜大餐啊！潮州人吃海鲜讲究“现捞现煮”，各种白虾、梭子蟹、花蛤还有鲟鱼都码在冰台上等着我们挑选呢！用姜醋水蘸着吃起来简直鲜得眉毛都要掉下来啦！ 总结一下这次潮州之行吧！把假期交给舌尖与古巷是一个非常明智的选择呢！从开元寺到牌坊街再到西湖最后是海鲜大排档真是把旅程画上了圆满句号！