中国人把对生活的热情都折进了饭桌上。严辰、苏轼、陆游、刘辰翁、杨万里、李珣、白居易、杜甫等诗人，他们用食物写诗。 陆游把“鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香”写成了初冬的“双鲜”，也把“烧鹅抹椒、野鸡配豉、箭笋脆过雪菌、蕨芽嫩压春蔬”写成了江南的武侠小说。杨万里饿得前胸贴后背时，“老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个”，一个蒸饼就能让他回血。黄庭坚退居山林时，“溪童”给他供笋菜，蒸白鱼和稻饭就是简朴的一餐。 何将军请客时，杜甫吃了“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹”，只用野菜和清泉也能炖出人间烟火。苏轼爬山时，“人间有味是清欢”，野菜、清茶和闲话就是最奢侈的欢愉。刘辰翁吃秋蟹时，“醋酽橙黄分蟹壳，麝香荷叶剥鸡头”，便宜的蟹黄和鸡头米也能吃出市井的畅快。 白居易寄胡麻饼给友人时，“胡麻饼样学京都”，刚出炉的面脆油香。陆游被山居生活逼成“素食主义者”时，“二升畲粟香炊饭，一把畦菘淡煮羹”，两升粗粟和一把青菜就把日子过得清甜。杜甫在《丽人行》里炫耀“紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞”，黑釉蒸锅里冒着褐色的驼峰，水晶圆盘里躺着银白的鲤鱼。 杨万里病中只能吃菜时，“云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸纤”，这汤羹连鱼肉都羡慕。李珣在《渔歌子》里写水上人家的日常，“鱼羹稻饭常餐也”，把一湖风月都煮进了饭粒和鱼汤里。苏轼被贬岭南时，“日啖荔枝三百颗”，一颗荔枝的甘甜胜过官位和流放。黄庭坚过山寨时，“汤饼一杯银丝乱”，油渣面加两颗煮鸡蛋在宋代已是顶级待客礼。 赵汝鐩夜捕白鱼时，“銮刀脍玉捣香齑”，刀落如雪，姜蒜在案板叮当作响。陈宪章南归乡书时，“生酒鲟鱼会”，明代人已懂得把海鲜涮进沸水里。陆游在唐安吃薏米时，“滑欲流匙香满屋”，自己做的薏米饭连挑剔的他都甘愿做“推广大使”。 陆游再叹乡愁时，“人间定无可意”，切成薄片的鲈鱼拌金黄菜末、莼花丝做成的羹让他魂牵梦绕。白居易写市井烟火时，“压扁佳人缠臂金”，环饼形似手镯；符曾写元宵时，“桂花香馅裹胡桃”，井水淘米桂花裹核；苏轼写馓子时，“纤手搓来玉色匀”，碧油煎出嫩黄深；陈宪章写前卫的吃法时，“边炉蚬子羹”；马钰炫耀手艺时，“一遍香如一遍”；陆游写硬菜指南时，“锦雉羹香下豉初”；杨万里写围炉煮百味的热闹时，“百味消融小釜中”；严辰写火锅的热闹时，“熊熊炭火煮的不是汤底”；杨万里写病中只能吃菜时，“人间脍炙无此味”；黄庭坚写简朴的一餐时，“溪童供笋菜”；苏轼写春盘里的清欢时，“把山顶的雾气都煮成了甘甜”；何将军请客时杜甫吃得很尽兴；苏轼爬山时和友人一起采茶摘菜；陆游惦记冬日里的鲜味；严辰的火锅里翻滚着亲朋的情谊；白居易寄胡麻饼给友人时想着京味；苏轼在岭南时豁达地吃荔枝；刘辰翁剥蟹壳和鸡头时享受着秋日的双宝；马钰炖鳝鱼时清炖就足够鲜美；赵汝鐩晚网得鱼时充满诗意；陈宪章把海鲜放进沸水里吃；杨万里病中清淡的饮食哲学；李珣的渔歌子里满是水上人家的日常；黄庭坚退居山林时溪童给他供野笋；陆游在唐安自制薏米饭；黄庭坚过山寨时用土索面待客；符曾的上元竹枝词里藏着元宵的甜蜜密码；白居易戏咏邻妪的馓子时想到了手镯的形状；陆游再叹乡愁时想起了金齑玉脍和丝莼；黄庭坚过山寨时用土索面待客；符曾的上元竹枝词里藏着元宵的甜蜜密码；白居易戏咏邻妪的馓子时想到了手镯的形状；陆游再叹乡愁时想起了金齑玉脍和丝莼；黄庭坚过山寨时用土索面待客；符曾的上元竹枝词里藏着元宵的甜蜜密码；白居易戏咏邻妪的馓子时想到了手镯的形状；陆游再叹乡愁时想起了金齑玉脍和丝莼。 舌尖上的唐诗24味人间烟火：21元、严辰、中国、京都、何将军、刘辰翁、唐安、岭南、李珣、杜甫、杨万里、江南、溪童、白居易、苏轼。