1月26日，由商务部与广东省人民政府联合主办的全国"老字号嘉年华"暨大湾区年味消费季启动仪式广州市荔湾区陈家祠广场举行；此重要活动的启动，标志着我国在推动传统老字号创新发展、激活春节消费市场上迈出新的步伐。 当前，我国消费市场正处于转型升级的关键时期。一方面，消费者对传统文化和民族品牌的关注度不断提升，老字号作为承载中华文明的重要载体，具有深厚的文化底蕴和广泛的消费基础。另一方面，传统老字号存如何在现代消费场景中实现创新发展的课题。如何让百年老店焕发新的生命力，如何让传统产品适应当代消费需求，成为摆在老字号企业面前的重要问题。 为此，本次"老字号嘉年华"活动采取了系统化、多层次的推进方式。活动以"1+4"形式展开，即以启动仪式为起点，围绕"老字号创意市集""老字号全民共赏""老字号名品博览""老字号匠心出海"四大主题板块，组织各地举办35场特色活动。这一设计充分说明了纵向深化与横向拓展相结合的思路，既有全国性的统一部署，也为各地因地制宜提供了充分空间。 在春节这一重要消费节点，活动将集中推出8场全国性主题活动，打造"一站式"购物平台和"打卡地"消费场景。这种集中化、主题化的安排，有利于形成消费热点，吸引更多消费者参与，进而扩大老字号产品和服务的市场覆盖面。 广东省作为改革开放的前沿阵地和经济大省，在推动老字号创新发展上走在全国前列。启动仪式现场，广东省商务厅发布了第二批"粤手礼"，涵盖科技文创、非遗养生、特色风味三大品类，充分展现了广东老字号的多元化特色。广州市推介的一批老字号"国潮"新品，围绕"新产品·破界来""新服务·拓界行""新场景·岭南韵"三大主题，生动诠释了老字号如何通过产品创新、服务升级、场景融合来适应现代消费需求。 在陈家祠广场和1906科技园的老字号主题市集中，王老吉国际罐、珠江啤酒茶啤新品、双鱼十五运会纪念球等广州老字号潮品集中亮相。这些产品既保留了传统老字号的核心特质，又融入了当代设计理念和消费审美，充分体现了"国货潮品"的内涵。非遗体验、国潮演出、消费福利等配套活动的推出，继续丰富了消费体验，让市民游客能够沉浸式感受广府老字号的传统底蕴与新潮活力。 本次活动是商务部推动消费升级、促进内需增长的重要举措，也是广东"广货行天下"春季行动的重要组成部分。通过老字号嘉年华等各种促消费活动，不仅能够丰富节前消费新业态新模式新场景，激活春节消费市场，还能够增强中华老字号品牌的国际竞争力，推动中华文化的创意转化和创新发展。 广州市商务部门表示，当前正在积极打造"羊城消费新八景"之"行花街"主题消费场景，希望通过老字号嘉年华等各种促消费活动，进一步激活春节消费市场，让传统年味焕发更多新的活力。这一表态充分体现了地方政府在推动消费升级、促进经济发展中的主动担当。
当百年老店遇见Z世代消费者，这场跨越时空的商业对话正在重构传统与现代的价值链。从陈家祠的青砖黛瓦到国际化的创意产品，老字号嘉年华不仅是一场消费盛宴，更是一次文化自信的生动实践。在建设全国统一大市场的背景下，如何让更多老字号"活起来""潮起来"，将成为检验供给侧结构性改革成效的重要标尺。