说实话，我真是太爱逛TJ Maxx和HomeGoods了，每次去都觉得自己像个小孩进了糖果店，专门盯着好吃的食品区看。作为注册营养师和写美食的人，我特别喜欢在那找些国内买不到的意大利面或者新奇玩意儿。一看到喜欢的立马就拿走，第二天或者下周再去补货，因为知道这些店库存有限。不过呢，有些东西我结账的时候手一哆嗦，绝对不买的五种雷区，咱们今天必须掰扯掰扯。 首先说草药和香料。店里那香料多得简直让人眼花缭乱，各种混合包都有，本地超市根本买不到。可问题就出在这，你根本不知道它搁货架上呆了多久。有些看着就旧旧的，颜色都褪了。咱们旧金山做咨询的Chau Time公司的老板布赖恩·周说过，虽然吃了不一定马上生病，但是这些香料多半都氧化了，味儿没了、劲头也没了。干叶和磨碎的香料大概只能放半年左右的鲜度，还不如去正规的杂货店或者美食店买靠谱。 还有K-Cups。你家里要是有Keurig这种咖啡机，千万别在这买K-Cups了。Aldi、Trader Joe's或者Wegmans这些超市的价格便宜一大截，比如每盒12个只要3块99到5块99，照样好喝。Dymapak的首席营销官Liza Kirsh也这么说。 接着说快到期的食品。我常在这儿看到熟悉的零食降价卖。我一翻包装才发现，“卖到日期”比我想的早多了，也不知道它在那堆了多久。Chau说这是因为库存太多或者快过期了才打折。快到期的东西味道可能会差点劲，但他保证没问题。 健康食品这块区域我基本不走动。虽然有专门的专区，但那里的很多产品总爱标榜“有机”“无麸质”“生酮”这些流行词。不是说这些词不重要，对有些人来说比如乳糜泻患者确实得注意，可我不会被这种花哨的宣传给忽悠了。罗德岛的注册营养师Jamie Nadeau也认为，很多所谓的“健康食品”并不比普通货更健康，甚至更差。 最后就是饮料这事儿。我逛的时候经常忘带水瓶喝水，但我尽量忍着不买店里的饮料。不是因为没好的水喝，而是价格贵得吓人。所以我会憋着等到家喝水，或者去最近的超市买瓶水便宜点。