夜读丨人间卖糖。主播读经典，陪您说晚安。大家好，这里是闪电夜读，我是栖霞融媒主播刘扩，今晚给您分享王雪茜的《人间卖糖》节选。多年后，我还在回忆那幅画面：昏黄的灯光下，爸爸把各式各样的糖块搅和在一起。星星透过玻璃看着我们，一会儿又藏起来；窗外风吹树叶的声音被矮墙挡住，混成一片沙沙响；冷风带着丝丝甜香到处乱窜。过年时大家才有吃的，花生、瓜子和糖块是必备的“三件套”。不管平时多节俭，过年总要买点甜食，毕竟甜给人的感觉真的很好。我的朋友唐糖给自己起的笔名就是唐糖，她说大家一看这名字心里都觉得甜滋滋的。人类天生就喜欢吃甜食，在咱们的印象里，糖总是和美好、幸福联系在一起。花生瓜子的进货渠道多，但杂拌糖卖得最好。我爸说咱们只做杂拌糖。我大舅在食品厂上班，负责进货。那天晚上他用油纸包了块不成形的软糖拿回来给我们吃。那种糖没有包装纸，红彤彤的跟巴掌一样大，特别粘牙。我和弟弟从来没见过那么大块的糖，舍不得一次吃完。结果第二天糖就化在油纸上了，弟弟急得去舔油纸，弄得满脸都是黏糊糊的。小时候一点点甜都会被记在心里，以后回想起来会觉得特别珍贵。杂拌糖的包装纸都是彩色蜡纸，这样能防止包的时候碎掉，也能让糖在温度变化时不粘在一起。后来还出现了那种玻璃质感的糖纸。高粱饴和玉米饴都是黄色纸包的，上面分别印着一穗高粱和一穗玉米。特别的是那些饴糖外面裹着一层薄薄的糯米纸，舌头一压下去这层纸就卷起来盖在嘴唇上，舔一下就化了。吃饴糖有时候就是图这层糯米纸带来的乐趣。酥糖比如大虾酥也特别香。它的糖纸一半黄一半红。不像其他糖那样随便扭一扭就完事了，它把糖包得像裹着襁褓的婴儿一样整齐。酥糖里的花生和芝麻外面包着一层白霜似的糖皮。奶糖是白色纸包的上面画着一头大母牛。牛轧糖是白底色上面有蓝色图案的四方块糖仁里夹着花生碎块越嚼越香。吃糖块虽然甜但总是带点失落感。如果用吃糖的方式看世界就会发现甜蜜只是一瞬间的事儿就像放烟花一样很快就没了。我们可能就没法去想那些“人生的意义”这样的大问题了。其实不管是吃糖还是看世界都需要我们去了解它背后的故事：从原料哪里来、怎么熬煮、怎么做成形状、颜色怎么弄好、怎么包装……每一步都有很多人参与其中经过长途运输才到了咱们手里。把这些故事想明白我们就会觉得世界很辽阔生活也变得更丰富了。2025年8月在《作家》杂志上发表了这篇文章 作者是王雪茜。