问题:传统谷子生产长期面临“种源分散、良种不稳、抗逆不足、规模偏小”等瓶颈。
尤其在北方旱作区,降水不均与土壤瘠薄叠加,稳定增产难度较大;同时,种子质量标准化、可追溯体系不完善,也制约了品牌化与全国化供应。
如何以可靠种源带动产量与品质同步提升,并把分散的小农制种推向规模化、标准化,是谷子产业破题的关键。
原因:张家口“张杂谷”的优势首先来自种源创新与适应性突破。
由张家口市农科院团队牵头培育的系列杂交谷子,以抗旱耐瘠、稳产高产为核心特征,针对旱作区生产痛点进行定向改良,形成20多个系列新品种,扩大了不同生态区的适配范围。
更重要的是,科研成果并未停留在试验田,而是通过稳定的“科研—企业—基地”协同机制快速转化。
当地种业龙头企业与科研机构紧密联手,并整合相关平台资源共建种业科技创新中心,近3年累计投入科研经费近4000万元,搭建科研与服务平台24个,开展课题20项,其中7项达到国际领先水平,为良种迭代与生产服务提供了持续动力。
影响:技术与组织方式的创新,推动了“张杂谷”从区域品种走向全国供给的规模化能力。
一方面,制种环节引入无人机授粉等新技术,显著提升劳动效率和管理半径,使单户管理规模由过去的5亩提升至300亩,规模化带来的不仅是产量提升,更有利于田间隔离、纯度控制和一致性管理,降低了良种生产的系统性风险。
另一方面,在加工仓储端建设无人化智能立体仓库,赋予每份种子“身份标识”,实现从生产、加工到流通的全程可追溯,增强了市场对种子质量与来源的信任。
数据显示,2025年“张杂谷”系列品种推广面积达到302.5万亩,相关谷子产量约占全国谷子生产总量的60%,平均单产约375公斤,比常规谷子高约100公斤。
对种植端而言,这意味着更强的稳产预期与更高的收益空间;对市场端而言,则意味着供应更稳定、品质更可控,带动小米加工与消费端的产品升级。
对策:要把领先优势转化为长期竞争力,还需在“标准、服务、风险、品牌”四个方面持续加力。
其一,强化良种繁育标准与质量检测体系,围绕纯度、发芽率、净度、水分等关键指标形成更高水平的企业标准与地方标准协同,扩大良种覆盖率并保持稳定性。
其二,完善社会化服务体系,把科研力量、企业服务与农户需求更紧密地连接起来,围绕播种、田管、病虫害绿色防控、收获与烘干等环节提供一体化方案,减少技术落地的“最后一公里”损耗。
其三,建立更完善的产业风险应对机制,针对极端天气、市场波动与物流不确定性,推动订单农业、价格保险和仓储调节等手段协同发力,稳住种植积极性与企业供给节奏。
其四,推动品牌与市场体系建设,在保证种子端可追溯的基础上,向“优质原粮—加工产品—区域公用品牌”延伸,提升“张杂谷”从种源到消费的整体附加值。
前景:随着我国粮食安全与种业振兴持续推进,旱作农业的良种需求将进一步增长。
杂交谷子具有耐旱、适应性强、营养价值高等特点,在北方旱作区稳产增效、在丘陵山区提升土地利用效率方面潜力明显。
张家口作为全国杂交谷子制种重要基地,若能持续推进科技投入、品种迭代与智能化、标准化生产,并在更广泛区域构建稳定的制种与推广网络,“张杂谷”有望在保障供给、提升质量和开拓国内外市场方面形成更强牵引力。
同时,围绕绿色低碳生产、节水农业与数字化管理的融合,将为其巩固领先地位提供新的增长空间。
"张杂谷"从默默无闻到占据全国市场六成份额的成长历程,充分体现了科技创新对农业产业发展的强大驱动力。
这一案例表明,只有坚持以科技为先导,推动产学研深度融合,完善产业链条,才能让中国农业品种在国际市场上更具竞争力。
张家口的实践为全国农业高质量发展提供了有益借鉴,也预示着中国种业在创新驱动下必将迎来更加光明的发展前景。