买茶别张嘴就问“好不好喝”,这等于把钱包直接递给了推销员。新手要是上来就说这事儿,商家立刻就能看出来你是外行,专挑高利润、低品质的货给你推。 想反客为主,你得把“好喝”这两个字给咽回去,换上几句行话,让商家瞬间老实。比如问老板,“这茶的产地和工艺能说说吗?”茶叶品质80%靠产地和工艺,龙井只有杭州西湖那一块才正宗。要是店家在福建福鼎磻溪高山春茶基础上再加个传统炭焙,那就没问题。那些半天说不明白的或者连正山都不知道的直接PASS。 然后你可以要求商家泡一泡,“我品品香气和回甘”。水温要对号入座,绿茶得80度,红茶得95度以上。闻香的时候要闻自然香、无霉味的味道,尝尝汤要顺滑、微苦即化甘,嗓子发甜有口水才算行。汤色也很重要,绿茶得是黄绿清澈的,红茶要红润透亮的。要是商家以茶少或者忙为由推脱不泡,赶紧走人。 最后问一句,“这款茶的拿货价大概多少?我批量拿点”。这是免费杀价加试金石。不管买不买,报个合理价能看出底细。普通福鼎白茶几十到几百元一斤,西湖龙井500到1000元一斤算正常。十几元一斤的龙井一听就是外地树冒充的。你可以语气自然地说:“先尝好喝下次批量拿”。 记住这三句话再结合口味,就能在店里反客为主。另外别贪便宜,9.9元一斤的红茶、99元三斤的龙井全是劣质茶沫。别光看包装好不好看,盒子再华丽茶叶本身可能很一般。千万别买三无产品,没有产地、日期、厂家的肯定卫生差工艺糙。 只要把这三句话背下来再动手去挑,就不会被骗智商税了。