秋冬进补的时候，很多养生爱好者都会把冬虫夏草列进清单。这东西是传统名贵中药材，养生价值大家都知道，不过具体有什么功效，怎么吃最对劲儿，很多人可能也不太清楚。今天咱们就把这事儿从头到尾给大伙儿理一理，助大家科学养生。 补肾益肺算是它的一个看家本领。这东西进肺肾二经，对付肺肾两虚引起的老咳嗽、腰腿没劲、头晕耳鸣之类的症状挺管用，尤其是那种干活累的、身子骨虚的人，平时拿来补补元气，恢复体力最靠谱。 接着说止咳平喘。它能温和地给肺气补补虚，缓解反反复复的咳嗽气喘，像慢性支气管炎或者哮喘的病人平时吃点能有点辅助作用。不过注意喽，这玩意儿可不能当药使，要是症状严重还得听医生的。 还有个好处是提免疫力。虫草里的虫草素、多糖之类的成分，能把身体的免疫细胞给激活了，帮咱抵挡外界病菌。免疫力差、总爱感冒的人可以少量长期吃点。 对调节血脂血糖也有帮助。研究表明它能降降胆固醇和甘油三酯，还能帮血糖稳当点。中老年人和三高人群当养生佳品挺不错。 吃法这块咱也得说清楚了。 煲汤是最常见的。抓3到5根冬虫夏草，跟鸡肉、排骨或者鸽子肉搁一块炖上个1到2小时。这么炖出来的汤鲜味美，滋补效果也温和，全家一起喝都合适。 泡酒适合爱喝酒的养生人士。拿5到10根虫草洗干净晾干，塞进玻璃瓶里倒上50度以上的纯粮酒密封泡15到30天。每天适量喝一小杯能温肾助阳，冬天喝最合适。 打粉冲服是为了照顾忙碌的上班族。把虫草打成细粉每次吃1到2克，用温水冲下去或者装进空胶囊里都成。这种办法方便快捷又不浪费精华。 泡茶最简单直接。抓3到5根虫草用沸水一冲盖上盖焖10到15分钟就能喝了。水色淡了再接着冲喝完把虫草嚼了更能吸收营养。 最后得给大家提个醒：这东西虽然好但也不是人人都能吃的。孕妇、小孩还有感冒发烧或者阴虚火旺的人都不宜食用；吃之前最好找专业的大夫问问身体情况再定个量和吃法才最稳妥。