走进北京市朝阳区的一家大型超市的健康食品区，你会看到羽衣甘蓝果蔬汁、奇亚籽燕麦片、卡姆果粉这些包装精美的“超级食物”被放在显眼位置，导购员说销量涨得很快，年轻人买的特别多。28岁的小雨在这儿挑东西时说，因为平时工作忙、天天吃外卖，她就想用这些东西调理一下“亚健康”。她觉得虽然东西贵，但这就是对健康的投资。其实不光小雨这么想，很多在上海工作的张女士也很喜欢囤果蔬粉；不过也有人试过觉得效果一般还贵；还有像孙女士这样的明白人，只看成分产地。顾中一就说“超级食物”这个词其实是从西方传过来的，在专业圈子里根本没有统一的标准，更多就是个商家用来打广告的标签。就好比羽衣甘蓝确实有不少维生素和矿物质，藜麦蛋白质也高，蓝莓对心脏也好。但顾中一提醒大家，“普通食物里也有很多营养高的”，比如菠菜也很有营养但没人说它是“超级”的，燕麦便宜又养胃，紫甘蓝也能提供花青素。现在巴西莓粉、甜菜根、奇亚籽都被炒得很热。顾中一分析说巴西莓的抗氧化能力和普通莓果差不多；甜菜根里的甜菜碱虽然对肠道好，但普通绿叶菜也有；奇亚籽泡水能增加饱腹感。他强调“没有哪种东西能包治百病”，只有吃得杂才健康。这个现象既是大家对健康越来越在意的表现，也是市场和社交媒体在推波助澜。大家要明白“超级”这两个字并不代表不可替代的价值。所以建议大家别盲目跟风追这些概念化的商品，“理性选择普通食物才是关键”。