千亿农业强市的"大与小"答卷——茂名以特色产业集群助力乡村全面振兴

问题:传统农业大市如何在市场波动、气候不确定性与消费升级背景下,实现稳产增收与产业升级?

如何既做强“顶流”产业,又让更多乡村“土特产”成为可持续的增收来源?

对茂名而言,这不仅是规模扩张的课题,更是结构优化、链条延伸和利益联结机制完善的系统工程。

原因:一方面,茂名农业资源禀赋突出,荔枝、龙眼、化橘红、沉香、三华李及罗非鱼等特色产业基础厚实,具备形成区域品牌与产业集群的条件。

另一方面,随着国内农产品供给从“缺不缺”转向“优不优”,仅依赖鲜销与初级加工容易受价格周期影响,必须向标准化生产、精深加工、冷链物流和市场营销延伸,才能提高附加值并稳定收益。

加之农村劳动力转移与消费场景多元化,倒逼农业生产方式、组织方式与经营模式加快现代化转型。

影响:数据显示,茂名2024年农林牧渔业总产值达1208.86亿元,连续五年保持千亿规模,成为广东农业版图中的重要增长极。

这一体量背后,是以“五棵树一条鱼”为引领的产业集群不断壮大,并与香蕉、蔬菜、生猪、禽蛋及海洋渔业等形成互补支撑的产业网络。

其综合效应主要体现在三方面:其一,产业链延伸带动就业与增收,通过加工、包装、仓储、运输、销售等环节吸纳更多农村劳动力,提高农民参与度和收益来源多样性;其二,品牌与标准体系提升市场议价能力,例如通过溯源、品控与品牌标准建设,推动农产品从“卖资源”转向“卖品质”“卖品牌”;其三,多产业协同增强抗风险能力,当单一品类遭遇产量波动或价格下行时,可通过结构分散与订单、加工消化等方式缓冲冲击。

对策:围绕“强链、补链、延链”,茂名近年推动特色产业向全链条布局升级,形成以产业集群为骨架、以多样“土特产”为毛细血管的现代农业体系。

一是做强全产业链,推动荔枝从鲜果销售拓展到饮品、冰淇淋等多品类开发,推动化橘红在纳入药食同源相关目录后拓展药品、食品、日化等产品矩阵,提升加工转化率与附加值。

二是做实标准化与质量追溯,通过品控体系、品牌使用标准、溯源管理等方式强化市场信任,推动“优质优价”落地。

三是完善联农带农机制,把产业增值收益更多留在农村,支持龙头企业、合作社、家庭农场与农户形成更稳固的利益共同体,减少“丰产不丰收”的风险。

四是顺应市场需求培育新增长点,在巩固主导产业的同时,推动北运菜、菌菇等特色种养发展,以“小而美”补齐农民增收的新空间,增强县域产业的多元支撑。

前景:从趋势看,茂名农业的竞争力将更多取决于三项能力:一是稳定供给与质量控制能力,包括良种良法、设施农业、数字化管理与产地冷链等基础能力建设;二是加工与品牌驱动能力,谁能把农产品从季节性、地域性商品转化为稳定供应的品牌化产品,谁就能在更广阔市场中获得溢价;三是面向国内外市场的配置能力,依托港口物流、跨境渠道与市场网络,把优势品类做成可复制的产业组织模式。

随着“特色产业矩阵”进一步完善,以及食品工业、月饼、禽蛋等产业加快培育,茂名有望在保持规模优势的同时,实现从“产值大”向“质量强、链条长、带动广”的跃升。

从万亩果园到深海网箱,从传统种植到数字农业,茂名的实践表明:乡村振兴既要"顶天立地"的支柱产业,也要"铺天盖地"的特色产品。

这种"大产业+小特产"的发展模式,既保持了规模效益,又尊重地域特色,为农业现代化提供了可复制的经验。

当千亿产值转化为农民实实在在的获得感,乡村振兴的美好蓝图正在粤西大地徐徐展开。