那个“泡椒凤爪第一股”有友食品，股价又跌了，看来连发声明都没能把大伙儿的心给捂热乎了。今年央视315晚会曝光了川渝地区的泡椒鸡爪加工黑幕，环境脏乱不说，还用那种国家明令禁止的“双氧水”来给鸡爪漂白。这下可好了，消费者对所有品牌的鸡爪都开始打问号了。有友食品因为主要靠泡椒凤爪吃饭，所以被舆论推到了风口浪尖。他们虽然当天晚上就赶紧发声明说“没用过任何国家不让用的添加剂”，但这股价还是不受待见。3月16日刚开盘，股价一下子就跌超了1.5%。到了3月17日稍微回了点血，结果3月18日开盘没多久就又开始往下掉，盘中甚至跌到了10.91元/股的今年最低点。虽说最终收盘价还是11元/股，但下跌的幅度有2.05%，这架势看着还是挺让人揪心。 其实啊，有友食品是在3月17日晚上才刚把一系列的检验结果给公布出来的。为了把市场上的疑虑彻底打消干净，他们从各个批次、各个供应商那边弄来的鸡爪类产品还有原材料里随机挑样送检了。结果显示：所有东西都没查出过氧化氢（也就是俗称的“双氧水”），各项指标全都符合《中华人民共和国食品安全法》的标准。这公司还说会持续强化全流程的质量管控，定期搞专项检验，主动接受大家监督呢。 不过你看这资本市场的反应吧，“泡椒凤爪第一股”还是没能摆脱这场风波的影响。除了这次的麻烦事以外，有友食品业绩太依赖单一产品也是个大隐患。财报显示2024年泡凤爪的收入有7.85亿元，占主营业务总收入的比例都超过65%了。他们自己也承认虽然这种单一的产品结构带来了一些好处，比如规模效应啥的，但长期来看肯定会存在经营风险。 不过话说回来，有友食品也表态了要依托现有的研发优势去挖掘新食材和新工艺。可是你看看他们的研发投入数据就知道诚意了——全年研发费用才413万多元，研发人员更是只有23人。这资金和人员配备明显不够啊，在新品研发这块儿显得太不积极了。