鸡蛋价格涨得不多，但背后藏着一些门道，库存少了，需求也没怎么上来，买卖双方都在较劲。今天蛋价整体变化不大，湖北浠水那边45斤粉蛋价格调了调，给抬高了10元到了152元一箱。主产地和卖货的地方价格都没什么大动静，货源还是有的，东西卖得也不算太快。像山东菏泽曹县、单县走货稍微慢了点，北京、上海、山东泗水还有河南周口这些地方都在正常卖。具体看看各地的价：北京44斤的蛋140元，上海浦东27.5斤的褐壳89元，山东30斤的褐壳90元，黑龙江哈尔滨3.2元一斤。 期货那边主力合约涨了点，昨天大连商品交易所的鸡蛋期货jd2605收盘价微涨0.58%到了3438元/500千克。成交量和持仓量都在正常范围里转着圈，资金入场也不算猛，两边都没什么极端情绪。今天全国涨价的地方比昨天多了点，但幅度还是不大。经销商们手里货不多，按需求买货，没人抢。市场情绪从着急变稳当了，库存压力下来了。 低价位的鸡蛋现在和蔬菜一起卖得不错，因为现在蔬菜退市了大家买得少，有点利好了。但蔬菜退市是慢慢的事儿，真正缺菜的情况还没到呢。所以蛋价想大涨没基础。这次涨价有点早了些，因为库存少、新货没跟上。市场需要个信号让大家醒醒脑，让养殖户看看现实情况。现在货紧了点，蛋价很难跌很多；就算有些客户觉得涨得早了点，但想买货还得接高价。 以后买卖鸡蛋得透明点、理性点才行。春天本来就不是消费高峰，如果硬拉高价很容易摔下来。 短期来看蛋价可能会慢慢涨上去；清明节前后可能会温和地抬一抬；五一小长假前估计难火爆，但价格也不会太低了。 梅雨季可能快来了，养殖户可以把老鸡淘汰掉优化一下结构；春天夏天别囤太多货，每天清库存顺着卖货更保险。总的来说库存少所以大跌不了；需求缓所以大涨也难；稳扎稳打慢慢涨价才是正道。