葡萄摘下来以后，还得留45天给叶子干活，这事儿直接关系到明年春天能不能发好芽、结好果。要是这时候不管不顾，叶片老得快、掉得早，树体就像被提前断了粮，开春就会出现芽子参差不齐、花序变小、坐不住果的情况，甚至长出一堆没用的徒长枝，恶性循环下来，第三年的产量肯定也保不住。 所以说，摘完葡萄后到叶子掉光前的这45天，绝对是个决定命运的黄金窗口。 想让叶子多干几天活，就得先动手保护好秋叶。具体怎么干？一是少用那些容易催老叶子的药，像退菌特、硫制剂这些采收当天就别用了。修剪果穗的时候也别伤着叶子，减少机械损伤。二是给叶面补补钙。落叶前30天内，喷两次400倍液的植物协同钙，中间隔个10天以上，这样能让叶片变得更结实，“光合工厂”多转个十天八天，就能多存下一份养分。 秋天施肥补养也是关键一步。9月下旬到10月中旬这段时间是施肥的好时候，树根伤口愈合快、吃得进去东西。这时候断根就相当于给树根做了一次修剪，当年就能长出好多新根来。到了明年开春一爆发，新根就能抢着多吸点养分。施肥的配比也很讲究，一亩地撒3000公斤有机肥加上迪米佳50到80公斤（磷钾型）。有机肥先腐熟分层埋下去，让根尖先碰到新鲜有机质才能激发发芽；磷肥专门给花芽用，为明年早开花打好底子。 至于病虫害防治这块儿，千万别让落叶来得太早。要是遇到霜霉病的话，采后10天先喷一次300倍的乙磷铝或者1000倍的瑞毒霉；要是雨下得多了，就得改成7天喷一次；要是有浮尘子钻出来咬叶子了，直接用1万到1.2万倍导施喷雾喷一下成虫就行。坚持见虫就打的原则，能把落叶率压到5%以内。只有这样才能让树体把最后一片叶子的光合产物也存进仓库里。