抹茶酒这两种味道混在一起，把这个产业给带活了。春天刚到，梵净山下的铜仁市江口县热闹得很。我们公司把清新的抹茶和醇厚的啤酒合在一起，弄出了好喝的精酿啤酒，这东西给市场带来了不少机会。走进贵州蓝精灵食品有限公司的制酒车间，机器转得飞快，自动化的生产线把洗瓶、灌装、封口这些活儿都包了。空气里飘着抹茶香和麦香。自春节后开工以来，这家企业每天都忙得不可开交。从元旦到春节前，我们一共接了35万件订单，赚了大概500万元。刘明刚是这家公司的营销总监，他说他们靠着梵净山的好资源和一级水做原料，用28天低温发酵工艺弄出了这种茶酒合一的产品。现在他们每天能产50吨，车间里48个工人日夜不停保障发货。货都卖到广东、广西、四川、重庆、湖南去了。在县城的一个体验店里，有不少客人在尝这种饮料。自2025年5月1日前上市以来，半年销售额就过了600万元。大家都很喜欢这个新口味。温州来的刘艳群说，她做了十多年生意，看到家乡这东西受欢迎，就让朋友寄过去尝尝。结果那边的人都很喜欢喝。这次回来她还准备再带一百多件过去推广一下。 这个产品现在已经覆盖了铜仁的各区县，线上线下一起卖得挺好。公司今年打算把铜仁两区八县做成根据地市场，还要辐射到全省和省外去。江口县这边也有好消息。3月5日那天搞了个招商发布会，准备搞个抹茶小镇。这个小镇要搞文化、产业、科技还有服务这一套融合发展模式。5月1日就打算正式开街了。小镇要引进餐厅、咖啡馆还有烘焙店这些生意类型。大家已经跟11家企业签了合作合同了。专门给卖梵净抹茶的商家一次性补贴5万元开店费还有奖金政策。铜仁市已经种了8.5万亩茶园还有两座全球最大的车间生产产品了。2025年预计能产1800吨抹茶综合产值超13亿元。 靠着好生态从茶叶嫩芽做成车间里的精酿啤酒这种时尚饮品贵州蓝精灵食品有限公司的董事长芦国华说2026年他们还得继续保持质量把产能再扩大点把这个特色产品做出来带动江口抹茶产业发展迎来新的春天。