这就要说说元旦时候酒市的变化了。以前看元旦酒市,基本就是看看大家的消费热情高不高。这次元旦期间,市场有了新的花样。在这个重要时间节点,北京的几家商超还有烟酒店里,五粮液、茅台1935这些高端礼盒摆在了显眼的位置。不光线下显眼,线上平台直播卖高端酒的销售额也涨得挺快。 这个变化背后其实是消费者的想法变了。送礼不再只是图包装豪华,更看重品牌和实用。那些大牌就沾光了。加上社会活动慢慢恢复,宴席市场火起来了,就把次高端的产品带起来了。有个数据说宴席场景大概占了白酒市场总量的40%。所以次高端品类这一波反弹很给力。 但现在行业也有压力。前几年库存压得狠,价格也不稳,有些中小企业挺难的。高端品牌靠着牌子硬和好策略稳住了局面,次高端还有大众价就得靠产品创新和渠道调整来适应新需求了。专家提醒大家别光看高端和次高端火了就掉以轻心。 接下来的路子大概是这样的:高端稳住、次高端接着扩大、大众基础也得保住。全年来看还是个弱复苏的状态。未来咋样还得看经济环境和大家心里踏实不踏实。大家花钱更理性了,头部品牌肯定更受欢迎。 对于2026年的酒市来说,“高端企稳、次高端扩容、大众基础稳固”的趋势会延续下去。春节前的这个元旦酒市表现出的双轨复苏特点很能说明问题:一方面是高端和次高端引领着消费复苏;另一方面也显示出中国的消费结构正朝着更理性、更多元的方向走。虽然行业正走出调整期但未来的路还长着呢。企业得牢牢把握消费变化的脉络,提升产品和服务的价值才行。 怎么在分化中找增长点?怎么在升级中筑牢根基?这是大家要琢磨的大问题。以后该怎么做?咱们走着瞧吧!