化州文楼有个宝贝，以前被埋在地里也没人重视，这次可算翻身了。光今年产量就有3万斤，被大家“抢”光了！在文楼镇新德村那片宽敞的淮山田里，广东省科学院南繁种业研究所的专家们现场给大家传授了新技术。大伙儿围着一堆长得又直又漂亮的淮山看，专家一边讲解一边比划着怎么种。原来这是他们新研发的“定向槽浅生栽培”技术，不仅长得好，产量和质量也提高了。 文楼种淮山有很长的历史了，这东西粉糯可口，质量也不错。但是以前的种植方法老套，产量不稳，品质也差强人意。分散经营又让标准化搞不起来，市场对接也不太顺。面对这种困境，文楼镇政府没单打独斗，联合了驻镇工作队和科技特派员团队，一起为淮山产业出谋划策。他们深入田间地头搞调研，召集合作社和农户座谈，把从种植到销售的整个流程都梳理了一遍。这次观摩培训会就是这股合力的具体体现。 这次培训主要是为了培养本地的技术队伍。专家们早就开始传授种植前的技术知识了，还在重点合作社开辟了示范田展示新技术。这次他们特意讲了淮山生长的中后期管理和病虫害防治等实际操作技巧。特派员们还通过现场指导把理论变成了行动。 要让淮山卖得好，驻镇工作队可是出了大力气。他们帮着找销路，联系了单位采购、电商平台、社区团购和商超直供等渠道。这一季已经帮合作社卖出去3万斤淮山了。工作队还打算帮着树立品牌形象，引导大家注重品质统一和讲故事，让文楼淮山更有竞争力。