“莆田元宵”刚落下帷幕，二月二“龙抬头”马上又把福建人的热闹气氛点燃了。很多人觉得年味散了，可是福建的节日不止这一个。这次，“头牙”这个被叫作二月二的日子可比春节后任何节日都热闹多了，人们庆祝土地公公生日、开始春耕、祈求丰收，所有的这些活动都挤在这一天。莆田的人们在龙桥泗华村沿袭了抢豆腐丸的传统三百年了。在这个仪式中，村民前一天就把豆腐捏成丸子风干，扎进红袋子里。鼓声一响，大家就冲向供桌去抢豆丸。传说清末有个读书人觉得抢食不礼貌，提议停止这个仪式。结果那年收成不好、疾病频发，于是村民又把仪式恢复了。抢到豆丸的人被认为手气好。在这次活动中，人们不仅祈求风调雨顺，还吃着甜米糕。在闽南一带的厦门和福州，人们除了祭土地公之外，还造秧船或者煮五味咸粥来庆祝二月二。他们相信这些仪式能带来好收成和健康生活。宁德福鼎畲族把这个日子叫做“会亲节”，大家聚在一起吃糍粑和白粿；霍童镇则举办灯会，彩灯和鼓声沿着古街一直延伸到溪边。漳州的人在这一天只能吃到米烧粿作为祭灶君的食物；理发店也格外忙碌，因为民间把二月二当作灶君生日来剃龙头。 二月二在福建各地虽然形式不同，但大家都是为了让风调雨顺的愿景随着春雷落地生根。不管你去哪个城市感受这股春节后的年味，都能找到藏在烟火里的喜悦和希望。