新春将至，上海静安久光百货步行街摇身一变，成了非遗展演的大舞台。这次活动持续到1月25日，市集里的“品一碗人间烟火”主题，汇集了不少沪上老字号品牌。大家可以把这些老字号的产品吃进肚子，带回家去，还能亲手摸到。就说王家沙糕点师傅吧，现场给大伙儿演示怎么做八宝饭，那手艺可是传了五代人的酥点配方。还有金山二姐米糕的非遗传承人，把稻米蒸制的温度控制得刚刚好，透着浓浓的农耕智慧。上海制皂集团更是在这次活动里首次亮相，把蜂花、扇牌等品牌都凑到一块儿，搞了个沉浸式体验区。来的人可以亲手雕花，感受一下日用化工品背后的匠心。“要想保护好非遗，就得让它跟现在的生活连上。”上海市非物质文化遗产保护中心的主任说了这么一句话。这次市集特意弄了个“非遗转化实验室”，让年轻设计师拿着盘扣、香道器具玩花样，让老手艺重新焕发活力。 静安区文化旅游局这回也没闲着，直接发布了一份2.1公里长的“非遗漫步地图”。地图上把南京西路沿线亨生西服的定制技艺、张园石库门建筑的营造技艺等12处非遗地点串在了一块儿。游客们在市集里喝完金枫黄酒，顺着地图就能去酒厂旧址看看黄酒是怎么用陶坛陈化的，形成一种现场体验加历史溯源的感觉。 为了跟上消费升级的趋势，上海糖酒集团推出了“一提上海”非遗礼盒。这个礼盒里有个挺好玩的设计：它用了“Eat in Shanghai”这个谐音词儿，装着汪裕泰茶道熏香、第一食品海派蜜饯等六款东西。光明食品集团也不甘示弱，搞了一套“品饮赏玩”四维体验套装。这套套装里藏着一个二维码，扫一下就能看到石库门黄酒的酿造视频。 现在全市的新春非遗活动都在一块热闹着呢。黄浦区通过数字消费券系统发补贴；南京路商圈老字号的销售额比去年同期涨了23%；杨浦区开放了小笼包制作的全流程让大家看，一天下来就有超过500个人来体验；在远郊金山亭林镇，传统土布纺织跟现在的服装设计结合在一起，让当地的手艺人每个月多挣了3000块钱。 从市中心的南京路到郊区的古镇小巷，这场贯穿城乡的非遗新春盛宴不仅让人感受到了传统节庆的热闹劲儿，还搞出了一种文化遗产保护跟城市发展互动的新模式。通过把非遗技艺变成能体验、能买、能传播的文化载体，上海正摸索出一条用文化认同来提升城市软实力的路数。就这样，那些穿越时空的匠人智慧在现代化的大城市里继续续写着新的故事。