在2026年的非遗年货购物月里,山东莱芜的陈楼糖瓜给岭南地区带来了一股浓浓的鲁中年味。活动在广东省广州市举行,旨在把全国各地的非遗产品和年俗展示出来。莱芜区这个省级非遗项目的糖瓜,以其历史厚重和独特口感,成了南北两地年味的桥梁。糖瓜是鲁中地区春节前后的传统食品,讲究手工制作,色泽米黄、中空外圆,酥脆香甜、入口即化,是当地人心中不可或缺的记忆符号。这次南下广州,它不仅是商品展销,更是一次文化展示和交流。现场人气高涨,广州市民和甜品爱好者被其古朴形态和香气吸引,对口感给予高度评价。这种源自北方的甜点打破了地域口味差异,赢得了南方消费者的认可。许多在粤港澳大湾区工作的山东老乡专程赶来品尝,说糖瓜唤醒了他们对家乡年节和童年味道的记忆。这让糖瓜超越了普通食品范畴,成了承载集体记忆和乡愁的文化载体。莱芜区对陈楼糖瓜制作技艺实施了系统保护与推广,传承人群坚守核心技艺并探索符合现代标准的生产方式和包装设计。通过全国性展示平台、电子商务和社交媒体等渠道传播后,品牌知名度和市场接受度都有了很大提升。目前陈楼糖瓜产业已经形成稳定发展态势,年销售额突破300万元,实现利润约150万元。这个“甜蜜产业”不仅让百年技艺活态传承下来,还带动了原料种植、加工制作、销售推广等环节的就业与增收。这次南下广州的经历给非遗保护传承工作提供了启发意义的案例。未来希望更多非遗项目能像陈楼糖瓜一样在时代舞台上绽放光彩。