甘南州市场监管局把制定四项地标产品标准当成今年的头等大事,用了三个月时间走完了标准制定的全套流程。评审现场设在6月16日,甘肃省地理标志产品保护标准化技术委员会一口气通过了迭部蕨麻猪、迭部羊肚菌、甘南牦牛奶粉和甘加藏羊这四个地方标准的审核。这给甘南州送去了四张"身份证",让它们的保护等级上了一个台阶。 之所以要"立规矩",是因为过去这几个产品虽然拿了国家的地标称号,但因为缺少本地的执行标准,没法合法印制专用标志。包装和宣传都成了"裸奔"状态,品牌价值就像被锁在高原深山里一样无法释放。而这次通过的标准把"高原属性"量化成了数据,把"藏区味道"固定成了工艺,给以后的产业扩张留足了空间。 拿到标准只是起点,接下来甘南州要赶紧协调省局批准使用专用标志。他们计划给符合要求的企业发放授权,谁合格谁就可以用标,不让"李鬼"浑水摸鱼。还要给每包奶粉和每只藏羊都配上溯源二维码,方便消费者扫码查产地。还要把分散的合作社和牧场捆在一起打品牌联盟,借助东西部协作平台把这些特产送到大湾区和长三角市场去。 这些动作的目的很明确,就是要把资源优势装进标准"笼子"里,变成产业优势和经济优势,最终让农牧民的钱袋子鼓起来。地标产品不是终点而是放大器,只要批文一下,甘南牦牛奶粉的醇厚、羊肚菌的脆嫩、蕨麻猪的香糯和甘加藏羊的鲜美就能堂堂正正走向全国。高原好物不再靠"嘴说",而是靠数据和法律来说话。