延安市开展节前农产品安全检查 保障春节食品安全

节前消费高峰将至,生鲜农产品交易量快速攀升,流通半径拉长、交易频次增加、参与主体更趋多元,任何环节一旦疏忽,都可能在短时间内放大风险;近期,延安市围绕节日期间农产品质量安全,组织市场监管与农业农村部门协同开展检查,紧盯基地生产、入市凭证、市场快检等关键环节,以联动检查推动责任落实、制度执行,体现出从“管末端”向“抓源头、管全程”转变的治理思路。

春节临近,团聚的期待与食品安全的责任同样重要。延安市的实践表明,把常态化监管与阶段性整治结合起来,让制度真正落地、让技术手段提升监管效能,才能筑牢从田间到餐桌的每一道防线。这既是保障节日市场的现实需要,也是推动农业高质量发展的长期课题。