“舌尖赛事”变身“舌尖美食”(图)

中新网济南8月12日电 虽然这个夏天“苏超”“村超”在南方夜晚吸睛无数,但“好客山东”把自己的夜晚交给了一场场让人胃口大开的“舌尖赛事”。主办方把齐鲁大地16座城市的美味都串成了线,不光是厨艺对决,还有烤肉争霸,这种模式成功把游客变成了真正的饕餮之徒。 记者带着镜头跟随“畅游齐鲁 乐GO山东”的宣传活动去探访各地的夜经济,结果在淄博就碰上了“‘串’山越海·山东烧烤美食争霸赛”的收官战。这场总决赛就在博山拉开了序幕。只见烤炉一字排开,现场烟雾缭绕,四面八方涌来的市民游客被那滋滋冒油的肉串和炭火的焦香味勾走了魂魄。主办方还特意布置了非遗文创、陶琉工艺品的市集摊位,方便大家边吃边逛。 博山区文化和旅游局局长孙雪红解释说,这次烧烤赛事其实是个能让人一边品尝美食一边享受手作、购物的大平台。“把所有好吃的好玩的都聚集起来,”她说,“这样集中展示出来,就能带动整个城市的消费水平提升。”据了解,博山区在2023年专门打造了北门里这个烧烤集聚地,靠着小串烧烤多次搞起了促进消费的比赛。数据显示,2024年光客流量就超过了550万人次。淄博市烧烤协会会长傅莹也感慨地表示,“比赛给淄博烧烤找到了新路子。” 除了吃吃喝喝的盛宴,山东的夜晚也因为各种夜游项目换上了新装。在泉城济南大明湖划着画舫夜游的游客,能在桨声灯影里感受到“一城山色半城湖”的意境。曲水亭街连着百花洲,那里的文创小店、茶馆、酒吧林立,营造出一种老济南独有的闲适文艺气息。济南用这三个片区串联起了夜间消费带,把历史文脉和现代生活完美地结合在了一起。 在淄博红叶柿岩旅游区,原本的古村落被改造成了“仙气秘境”,热带雨林景观和异域风情混搭在一起。千年打铁花、水上飞人等非遗表演配上电音派对和篝火晚会,“这种玩法让游客在夜色里感受到了传统文化和现代潮流的碰撞。”孙雪红透露,景区的客流量和收入都有了显著增长。 最后这次活动的主旨就是全方位地挖掘山东文旅融合的故事。“通过真实体验和鲜活案例,”主办方说,“我们要把‘好客山东’的多元魅力展现给大家。”主办方希望大家能来一场“畅游齐鲁 乐GO山东”的旅行。