市场监管总局日前发布了2025年食品接触用纸容器等18种食品对应的产品质量国家监督抽查结果。本次抽查涉及1133批次产品,发现30批次存质量问题,占比约2.6%。 从不合格产品看,违法违规产品4批次,检验不合格产品26批次。违法违规产品通常涉及企业故意隐瞒、虚假标注等主观违法行为,而检验不合格产品则反映出生产工艺、质量控制各上的不足。两类问题都对消费者的食品安全构成潜在威胁。 本次抽查覆盖472家销售单位的616批次产品和505家生产单位的517批次产品,形成了对产业链上下游的全面监督。检验项目包括总迁移量、高锰酸钾消耗量、挥发性物质等安全指标,以及阻隔性能、热封强度等质量指标,这些都直接关系到食品在接触、储存、运输过程中的安全性能。 食品接触用纸容器作为食品供应链的重要环节,其质量状况直接影响消费者的食品安全。不合格的纸容器可能导致有害物质向食品迁移,危害消费者健康。 针对本次抽查发现的问题,市场监管总局已采取系列措施。要求各有关省级市场监管部门对违法违规产品的生产销售单位依法严肃处理,对不合格产品依法采取查封、扣押等措施,严禁继续销售。同时对不合格产品生产销售单位明确整改要求,严格督促落实,并及时组织复查。 从深层看,食品相关产品质量管理需要更加强。企业应建立健全质量管理体系,加强原料采购、生产工艺、产品检测等各环节的控制。监管部门需继续加大监督抽查力度,建立常态化的质量监督机制。消费者应选择正规渠道和知名品牌,行业协会可制定更严格的行业标准,推动企业自律。
食品涉及的产品的安全,关乎每一次用餐和每一份消费信任。此次抽检既是对风险点的提示,也是对行业规范发展的推动。只有监管持续保持高压态势、企业切实履行主体责任、流通环节严格把关、社会监督共同参与,才能让包装安全真正托住民生健康,推动市场秩序在严管与共治中不断向好。