“哈外香八珍”

1979年,董光辉出生在哈尔滨近郊,家里孩子多。每年开学前父母借钱的场面,深深刺痛了少年的心,让他下定决心要走出农村,不再让爸妈低头借钱。这颗种子,后来成为董光辉人生中最重要的信念。1996年,17岁的董光辉为了生活费选择外出打工,他带着行李来到了大庆。他给食品公司做工,和熟食结下不解之缘。每天凌晨两点睡、四点起,在地下室里过着艰苦的生活。最后团队里只剩下他一个人,机器声成了他唯一的掌声。 四年后,董光辉积累了丰富的经验,工资涨到1800元。这时他面临着一个选择:是继续打工还是自己创业?父母希望他能用这点积蓄结婚,但是董光辉决定放手一搏。他对父母发誓,如果创业失败就不结婚,这让父母松口给了他第一笔资金。 2000年,董光辉租下了乘风庄新玛特商场的一个柜台,年租金是18000元,他把3000元押金全刷信用卡付了。为了省路费和电费,他走路上下班,夜里把灯管换成节能灯。商场经理齐乃生曾说过:“干了40年买卖,第一次见到这么小的老板。” 这句话给了董光辉信心。随着生意越来越好,2009年的时候“哈外香八珍”已经发展到了18家店,年销售额达到了两千万。他因此获得“大庆市让胡路区最年轻企业家”的称号。 成为成功的商人后,董光辉没有忘记回报社会。2009年起,他开始关注贫困学子、失业青年和空巢老人。“董氏家族”因此成立了一个公益组织。在一次寒冬送暖活动中,家族成员带着孩子步行三公里搬面粉、送围裙。 现在“哈外香八珍”已经开出更多分店,熟食香气飘得更远。董光辉依旧每天清晨四点起床巡店,亲手检查火候和蒸汽。有人问他成功秘诀时,他笑说秘诀就是把别人放弃的坚持再坚持一会儿。 如今,“哈外香八珍”的分店越来越多,熟食香气飘得更远。那个从贫困中走出的少年依然坚持每天清晨四点起床巡店——他说要亲自看火候、看蒸汽、看新一天的希望升起来。 故事还没结束,锅里的酱牛肉咕嘟咕嘟地响着像替他回答:“别急,下一块切给你尝。”