到了冬天，很多人都想补一补身体，不过这事儿得讲究科学。 在中国，大家常说“冬令进补，开春打虎”，其实就是趁着阳气没全藏起来的时候，把身子骨养壮实点，好给来年攒力气。北京中医药大学东直门医院国际部的于国泳大夫就说，乱补是不行的，得先看自个儿啥体质，还得看哪儿的气候咋样。 比如重庆中医药学院兼职教授刘光瑞讲的那个北京互联网从业者，他那是正正好，每天吃点羊肉汤，喝点黄芪枸杞茶，再用艾叶泡泡脚，结果冬天不怕冷也不觉得累了。但如果像另一位北京居民那样，不管三七二十一天天吃阿胶，反而把上火、便秘这些毛病都招来了。 这就说明道理在这儿了：能不能补好全看你吃的东西对不对路。江南的汪南玥研究员是这么说的，冬季免疫系统的状态容易变弱，这个时候补一补能帮人提高抵抗力。 可现在生活好了，好多人就只想着吃点人参燕窝什么的贵东西。中国中医科学院医学实验中心的研究员汪南玥就特别提醒大家：千万别盲目跟风！ 大家体质不一样，吃法肯定也不一样。像北方天冷湿气大的地方，多吃点羊肉是没问题的；但南方的湿气太重或者冬天还暖和的地方，要是吃得太补就容易上火。 小孩子脾胃弱，要是乱补太狠容易变胖；老人气血虚，就得选些温和的补品；得了糖尿病或者高血压的人更得小心点——糖尿病人得少吃点甜的滋阴东西，高血压病人得管住盐。 北京东直门医院国际部的于国泳主任也分析过那些“上火”的情况，说到底还是身体代谢不好或者脾胃消化力跟不上。要是一下子吃了太多高蛋白的东西，反倒会让身体负担变重。 所以现在有越来越多的医院开了冬季养生门诊，用体质辨识的办法给人量身定制进补方案；线上也有了很多基于人工智能的膳食建议服务。大家只要抱着科学的态度去养生就行啦！