群益合作社首批4万棒香菇试种成功,两年后基地就扩容到40万棒香菇、19亩灵芝、60亩木

乐平镇地处山野,那里有着大片成片的华山松与栎树林。张晓龙六年前在福建打工,他一直在菇棚里忙活。然而,如今他把整套技术给搬回了家乡乐平镇。他选择在家门口种菌,给山村带来了循环致富的希望。王世英把香菇菌棒轻轻地放进覆土沟里,这让菌棒和林间落叶交织在一起。“在家门口一个月就能挣2400元,还能照顾老人孩子。”王世英擦了擦汗,笑得像山里的阳光一样明亮。2017年,群益合作社首批4万棒香菇试种成功,两年后基地就扩容到了40万棒香菇、19亩灵芝、60亩椴木香菇还有10亩榆黄菇。产品完成了三级跳,从鲜菇到干菇再到深加工,香菇脆脆、灵芝孢子粉、灵芝盆景相继上线。 这个过程中还有三次跳跃:先是单干农户种植,然后是小团队合作,现在是规模化基地经营。这期间基地也获得了政府的帮助,和青岛企业签下长期采购协议。基地现在拥有200座智能温控大棚和标准化厂房2000㎡还有菌棒生产厂房1200㎡。最关键的是基地加上合作社再加上农户这样的模式,让6个村、300万棒食用菌连成一片“致富林”。 这个循环过程是这样的:林冠就像天然大棚一样给下面降温;落叶和菌渣形成覆盖层减少水分流失;采菇后的废料直接还田增加土壤有机质。“一朵菇种在树下,肥料长在树上。”张晓龙说,“这是真正的林下循环经济。”订单农业也在这里发展起来了:鲜菇20元一斤都供不应求。今年合作社总产值507.8万元,带动人均增收2000元以上。 贫困户老李说:“以前砍树卖树,现在种树养菇。”每根椴木接种4根菌棒每根菌棒平均出干菇1.5两。干菇120元一斤,产值60元每根扣除成本纯利可达40元每根一千斤木材就能赚四千元。技术员每天巡田确保农户“种得会、管得好、卖得出”。 这个场景里蕴含着温暖的数字:69户贫困户人均增收2000元以上基地常年固定用工43人季节性用工56人其中精准贫困户29户。“我们只做订单农业不让菇农担一点市场风险。”张晓龙说“我们的目标是让每一片闲置林地都变成群众的致富地。”