说到养生，很多人都喜欢用枸杞泡水，觉得多喝总没错。其实这事还得看人，能天天喝的主要还是看你体质合不合适。 先看这营养价值，枸杞里含有很多好东西，像枸杞多糖、β-胡萝卜素这些，《中国居民膳食指南（2022）》也说了，适量吃对身体有好处，眼睛健康都能照顾到。不过枸杞是温性的，里面还有不少碳水化合物，不是谁都适合一直大量喝。 要是你体质允许，每天喝一把也行，但得注意控制量，别超过10到15克。要是想喝得健康点，记得用60到70度的温水泡，别用开水烫，不然营养容易被破坏。喝完的枸杞别扔了，直接吃下去吧，因为有大约80%的多糖什么的不溶于水，直接吃才能更好地吸收。 要是怕上火，你还可以把枸杞和菊花、麦冬这类凉性的食材一起泡着喝，这样中和一下温性，风险就小多了。不过下面这几类人最好别天天泡着喝： 第一种是本来就上火的人。比如嘴里溃疡了、喉咙疼或者便秘的时候，再去喝温热的枸杞水，只会让内热更重。 第二种是脾胃比较弱的人。像舌苔厚腻、经常拉肚子或者没胃口吃东西的人，枸杞吃多了滋腻感太重，会加重脾胃负担。 第三种是糖尿病人。毕竟枸杞含糖量不低，天天大量喝容易影响血糖控制，还是在医生或者营养师指导下少吃点比较好。 最后还有孕妇和哺乳期的妈妈。体质偏热的人喝多了可能会引起上火、便秘或者长口疮，得小心点。 说到底能不能天天喝还是得看这两点：吃多少和啥体质。健康的人适量喝点没啥问题，特殊人群就得按照自己的情况来调整啦。本文参考来源：《中国居民膳食指南（2022）》、中国营养学会官网《常见食材营养成分解析》。