这次我们给大家推荐一款山药圈圈的做法， 它把山药丰富的黏蛋白和膳食纤维都保存下来了，既锻炼了宝宝的咀嚼能力，还不伤肠胃。 我们把它做成圈圈形状烤一烤，就给它做出了新鲜又脆的小零嘴。 要准备的食材有铁鞭山药1大节、自制虾皮粉1小勺、自制芝麻海苔碎1小勺，还有葵花籽油几滴。山药的质地细腻，蒸完之后特别粉糯。小提示是，月龄小的宝宝可以把烤的时间缩短到20分钟，中途给它翻一次面就好。 山药处理起来很简单，先戴手套把皮去掉，别让它的黏液刺激皮肤。蒸山药的时候可以跟煮饭同时进行，放在蒸格上层最省时间了。蒸熟之后山药又粉又软，用硅胶铲把它压成细腻的泥状。 如果压好的泥里还有颗粒，说明蒸煮时间不够，还需要继续压。调味的时候给它加点虾皮粉和芝麻海苔碎，香味就翻倍了。再滴几滴葵花籽油进去帮助脱模和锁住水分。然后用勺背顺着一个方向拌匀就行。 造型这块儿比较简单啦，把裱花袋剪个小口就开始挤圈圈形状了。大小就看宝宝手口大小来定就行。 烘烤的时候要把烤箱提前预热到150度，上下火放在中层烤就行了。15分钟的时候给它翻一次面，避免底部焦掉。如果想吃脆脆的口感就一直烤满30分钟。 一岁以下的宝宝建议烤20分钟翻两次面就好了。出炉后金黄微鼓的小圈圈真是太香了！趁热蘸点番茄酱或者自制虾蓉酱吃起来更带劲。 冷却后直接装进密封罐冷藏保存3天或者冷冻保存1个月都没问题，随时拿出来给宝宝吃特别方便。 小贴士就是第一次做可能形状不太均匀多挤几次就熟练啦；另外烤箱的温度和时间还是要根据自家设备来微调一下哦！大家喜欢这种咔嚓脆的小零嘴吗？快给宝贝安排上吧！