新华社报道，天津这家小吃店让国家级媒体都过来关注。说到这家小吃店，是在武清夜市附近的一条小巷子里。傍晚一到，这里就挤得水泄不通，队伍排到门口的拐弯处。路人以为是在卖限量版鞋子，结果凑近一闻，全是麻辣拌的酸甜辣味道。有人边排队边嘀咕：“坐北京高铁来回100多块钱，就为了这15块钱的抚顺味，值吗？”话还没说完，前面的小姐姐拿出手机相册给他看，她上回没吃上，这次还带着折叠板凳准备吃不完就不回家。赵磊右腿假肢接在操作台后面，他听见金属关节响了一声就知道土豆片该捞了。三年前他第一次戴上12斤多的假肢时站了十分钟就出汗，但现在能连续炒菜14小时，回家后残端发红就用凉水冲一下。 为了保持菜品的味道，赵磊不给人家机会，也不雇帮工。加盟电话每天二十个找上门，有人直接甩来银行卡让他随便开价。为了保证质量，赵磊关掉外卖平台和网上店铺，规定每天只卖五百份。有人觉得他傻，他却笑笑：“钱是赚不完的，我的腿就只有一条。”晚上十点多了，队伍终于散了一些。赵磊把最后一份豆芽倒进锅里炒好后就去收摊了。门口还有几个学生没排上号，他把锅底剩下的刮干净给他们每人一勺当夜宵吃。 孩子们边吸溜边拍视频说要再来。赵磊关灯后往出租屋走去时背影被路灯拉得老长。这个深夜里，这座城市的街头弥漫着一股后劲十足的麻辣味道。