各位朋友，咱们把时间倒回2019年，当年的沙龙镇沙龙社区还全是盐碱地，种啥啥不行，党总支一狠心，把50万元的专项资金砸了进去，“冬春水果空白”这个坎儿算是给跨过去了。到了2022年，这个村子的草莓面积直接翻了一番；等到2023年，象鼻、禾甸、下庄这些乡镇也都跟着种上了草莓。短短几年功夫，全县的冬草莓面积就突破了100亩。这可不是个小数字，大伙儿凑一块儿算算账，现在县城开车十分钟就能到大棚摘草莓，一颗颗“红宝石”硬是把冬天给变甜了。 都说农业靠天吃饭，可要是种对了路，就能变出金饭碗。你看大东这个人就特别精明，虽然是个半路出家的“菜鸟”，但对草莓可比对亲生孩子还上心。他给草莓用的都是深井水滴灌、牛羊粪做基肥、再加上老帽山和石壁上的有机土混配，一个月最多也就打一次杀菌剂，全程还得靠人手工去疏花疏果。因为是错季上市的缘故，从11月一直能卖到次年5月，每斤能卖到35元还供不应求。大东常说的一句话是：“一颗草莓就是一扇致富门。” 现在的草莓种植早就不是过去那种孤零零的“一村一品”了。因为面积大了，商家就把采摘、观光、餐饮、物流这些产业都串在了一块儿。白天大家去大棚摘草莓，中午就在农家院吃个便饭，下午还能逛逛青海湖湿地。这样一来，产业链条变得更长了。 老顾客所学敏就特别有感触，“我每年都要来一次！”她手里拿着刚摘的草莓一边往嘴里塞一边说，“个头大、甜度高，拿回家给孩子当零食也放心。”像所学敏这样的回头客至少占了七成以上，周末的时候一天能接待三四百人。采摘收入直接翻了三倍，很多农户都说这可比在外面打工强多了。 不过呢，这才是第一步好戏才刚刚开始。祥云县的目标是把草莓采摘做成“四季轮换”的大文章：春天可以看郁金香、夏天有葡萄吃、秋天石榴熟透了、冬天还能吃到草莓。接下来县里还计划引进几家草莓深加工企业，把果酒、果酱、冻干草莓这些做成伴手礼。这样一来，“让草莓一年四季都在‘赚钱’”。