在元旦春节双节临近之际,全国"菜篮子"产品稳产保供工作进入关键阶段。
作为我国设施蔬菜产业的重要标杆,山东潍坊寿光市正充分发挥其现代农业优势,多措并举保障节日期间蔬菜市场供应稳定。
当前寿光市15.7万个蔬菜大棚迎来集中采收期,棚内番茄、黄瓜、辣椒等十余类蔬菜长势良好。
在田柳镇崔家村,种植户崔纪升的大棚里,红绿相间的番茄挂满枝头,平均每5天可采收约1000斤。
这种产销两旺的景象在当地已成常态,据统计,寿光设施蔬菜日产量稳定在5000吨以上。
保障节日供应面临的主要挑战来自三方面:一是冬季低温影响蔬菜生长,二是节日需求集中释放,三是物流运输压力增大。
为此,寿光市建立起从生产到销售的全链条保障体系。
在生产端,农业部门组织专家团队深入产区,指导农户合理安排种植茬口,推广标准化种植技术。
产投集团田柳园区等大型生产基地通过科学管理,确保160余个大棚日均采收量达10万斤。
流通环节的创新尤为关键。
当地2000余家蔬菜专业合作社发挥桥梁作用,构建起高效产销网络。
以赵伟蔬菜专业合作社为例,该社采用"合作社+基地+农户"模式,日发货量达15万斤,通过精加工直接对接全国89家商超,精品菜日发货量超过50万斤。
为应对冬季运输难题,合作社普遍配备棉被、薄膜等防寒物资,采用泡沫箱包装确保蔬菜新鲜度。
这种全产业链协同的模式成效显著。
目前寿光设施蔬菜种植面积达60万亩,年产量约450万吨,涵盖十几个大类上千个品种。
通过完善的生产体系、畅通的流通渠道和创新的销售模式,寿光蔬菜得以快速供应全国市场,实现"今天采摘、明天上桌"的高效供给。
业内专家指出,寿光模式的成功实践为全国"菜篮子"稳产保供提供了重要参考。
其核心在于将现代农业生产方式与市场化流通体系有机结合,既保障了农户收益,又满足了消费需求。
随着春节临近,这种全链条保障体系将持续发挥作用,确保节日期间蔬菜供应量足价稳。
保障节日“菜篮子”,考验的不只是田间地头的一棚棚蔬菜,更是从生产组织到流通配送的系统能力。
寿光的实践表明,把设施农业优势转化为标准化、组织化、供应链化的综合能力,才能在冬季低温与节日高峰的双重压力下稳住产量、守住品质、畅通物流。
让新鲜蔬菜稳定走向千家万户,也是在民生细处夯实高质量发展的基础。