在梅州的城中村,柚树就像位活化石,仍是生长着的风景。在这些窄巷子,龙眼树随处可见,唯独柚子树仍旧低调地扎根在村口、屋前、天井里。当地人给它起了个亲切的名字叫“碌仔树”。当你走过这片区域时,就能听到当地居民用方言呼唤这棵树。这个称呼把整棵树的命运都描绘得生动起来。 每到中秋时节,柚果成熟了,人们把柚子一路颠簸带到城里给家人分享美味,同时也给这个节日增加了一份团圆的味道。而本地小柚子味道酸涩瘦小却被赋予了更传奇的身世,反而成了热门商品。这或许是因为柚子叶被赋予了重要的地位。 柚子叶有许多神奇功效。老人常说,“吃两片柚子叶就能缓解胃部不适”。这种说法是有道理的,因为柚子叶里的挥发油能刺激味蕾,促进消化解油腻。当你感觉食欲不振或者饭后腹胀时,嚼几片柚子叶就会觉得胃部舒适许多。 秋天干燥易伤肺,在这个季节里喝上几杯柚叶泡制的茶水是个不错的选择。这种茶水既可以清热润肺又不会让人觉得寒凉喉咙也变得清爽起来。 除了作为茶饮外,还可以外敷或者泡酒来缓解关节头痛。这种芳香走窜的成分能够舒缓风寒湿痹和轻症头痛。 现代研究还发现柚叶中的黄酮类物质能辅助降低血糖和血脂水平。如果你是三高人群的话,在茶水中加入几片柚子叶可以让你心里更踏实些。 对于爱美和想要减肥的人来说,柚子叶可是个绝佳选择。它们富含维生素C和纤维成分,口感好还能带来饱腹感。咬上几口这些天然零嘴既可以满足口腹之欲又不会增加太多热量。 更动人的部分在于辟邪习俗。人们在返工、返学或者扫墓回来后都会拿一盆清水浸泡一些柚子叶揉出青汁洗手洗脸仿佛能把晦气一扫而空似的。 过年时杀猪宰鸭前主人也会先用柚叶把祭台擦拭一遍并念念有词“除尘迎新”。 随着时代变迁楼房越来越高土地越来越少“碌仔树”只能搬进花盆里生活了。村民在防盗网里挖出一小块空间让树冠能晒太阳叶子依然油亮翠绿只是不再弯下身子触碰地面了。 每当孩子们放学经过时仍会踮起脚尖数一数叶片数量仿佛这样就能回到那个充满柚子香的旧时光里去感受那份美好与温馨。 以上这些图片都是我在梅州的城中村拍摄下来记录下来留作纪念的见证。