潮州登塘镇创新"茶果共生"模式 生态种植助力乡村振兴

问题:作为潮州单丛茶的重要产区之一,登塘镇茶园面积大、山地资源条件较好,但部分茶园长期存生态功能偏弱的问题:土壤有机质补给不足——茶园小气候调节能力有限——茶叶品质稳定性和综合效益提升遇到瓶颈。同时,茶园以单一作物为主,茶农收入来源较集中,抗风险能力仍需增强。 原因:一上,山地茶园分布广、管理水平参差不齐,传统管护更偏重产量,对生态修复和土壤培肥投入不足;另一方面,茶产业正从“卖原料”向“卖品质、卖品牌、卖体验”转型,单靠茶叶单一收益难以适应市场升级。此外,乡村绿化美化与产业发展同步推进,也需要探索一条兼顾生态改善与经济收益、可复制推广的路径。 影响:去年,登塘镇通过义务植树等方式在世田、大葫芦等村茶园试种油柑树苗约500棵,探索“以树养茶”的做法。一年下来,当地茶园茶叶产量约731吨,试点区域的茶园环境改善、复合经营带来的增收预期等效果逐步显现。更重要的是,油柑与茶树在生长特性上互补:适度遮阴有助于优化光照结构、改善小气候;冬季落叶可就地还田,增加有机质来源,促进茶园生态循环。随着试点成效被茶农直观感受到并逐步接受,“一地两用、茶果共生”的模式开始从点状试验向面上推广,有望成为推动茶叶提质和延伸产业链的新抓手。 对策:近期,登塘镇由基层党组织统筹协调,引入国家茶叶产业技术体系、广东省农业科学院捐赠的2000棵优质白玉油柑树苗,在大葫芦、世田、黄潭等9个村茶山同步栽种。技术层面,专家走进多个种植点,围绕定植选穴、土壤改良、整形修剪、肥水管理及初加工要点开展现场指导,强调因地制宜提升成活率和后续产能。同时,当地把“以树养茶”管护培训常态化,将修剪施肥、落叶分解观察、土壤健康判断等内容纳入日常培训,推动生态理念落到具体田间措施上。部分茶农表示,过去更多凭经验“种下去就算”,现在更重视配土培肥、护根保活,管理方式正由粗放转向精细。 前景:登塘镇表示,下一步将围绕“以树养茶、茶果共生”持续扩大适宜复合种植的面积,并推动建立以土壤改良、生态指标和茶叶品质提升为核心的生态茶园评价体系,以标准化引导规模化,用评价体系带动管护升级。在产业端,当地将探索优质茶叶产地认证与品牌增值路径,推动茶叶从“产得出”向“卖得好”提升;同时结合油柑等特色果树资源,拓展茶旅融合与农事体验,形成生态改善可见、产业发展可持续、农户收益可增长的闭环。

推进乡村振兴,既要关注眼前增收,也要兼顾长期生态;登塘镇以“茶果共生”探索绿色转型,把绿化提升与产业结构、经营方式调整结合起来,说明了以系统思维提升农业综合效益的路径。下一步,只有在技术标准、组织化管护和品牌市场上持续发力,才能让“一地双收”的探索走得更稳、推得更广,形成可持续的高质量发展模式。