群“英”荟萃，美味出“发”，这周是衡阳市八中教育集团英发学校的营养食谱时间。为了让孩子在学校吃得营养又开心，我们给每天的食谱都做了精心搭配，保证食材新鲜，荤素粗细都兼顾，口味和营养两不误。3月16日到3月22日这段时间，上海、攸县、衡山等地的食材都成了餐桌常客，每天的三餐更是各具特色。 幼儿部的一周食谱里，有肉沫粉搭配香蕉，还有黄瓜炒肉、豆角炒肉、油淋大白菜这些家常菜；学校还给孩子们准备了甜玉米和银耳雪梨汤。小学部的菜色也很丰富，有油豆腐蒸五花肉、卤味回锅肉、盐菜蒸五花肉等等；像是素炒菜苔和蒜蓉大白菜这些素菜也少不了。初中部的主食花样更多，卤粉、酸豆角烧鸭、玉米丁烧五花肉都是常见菜式；千张炒肉、攸县香干炒肉也加入了菜单。 到了周五这天，幼儿部和小学部都有五香鸡腿，还有西红柿炒蛋、三丝炒肉丝这些组合；初中部则安排了脆皮鸡腿和三丝炒肉丝。周六的中餐里有油焖虾和衡山干炒肉；周日的晚餐还能吃到清蒸滑蛋和煎老南瓜。 除了这些热菜凉菜外，学校还在每一天的课间安排了水果点心。从周一到周五，孩子们依次能享受到香梨、沃柑、圣女果、沙糖橘这些水果的陪伴。给孩子们的点心有香蕉、巧克力卷、银耳雪梨汤等。 整体来看，这个周的食谱把全国各地的特色食材都集中到了一起。从攸县香干炒肉到衡山干炒肉，再从千张炒三丝到攸县香干炒肉，再到上海菜苔和蒜蓉上海青的搭配变化多端；同时上海、攸县、衡山也都在这个周里把各自的地方特色展现了出来。