老鸽汤的正确打开方式

最近大家总觉得自己像睡不醒,不是因为懒,而是身体在提醒我们要注意休息。要想唤醒身体,老鸽汤是个不错的选择。大家知道吗,“春困”其实不是熬夜导致的,而是身体里的阳气在升发,气血被耗掉了。这时候喝杯咖啡根本不管用,只有把营养直接送到经络里才行。上周我熬夜剪片,第二天感觉像被抽走了精气神。老妈给我端来一碗老鸽汤,没几分钟暖流就从喉咙滑到了后腰,眼皮也自动睁开了,比咖啡提神多了。 你们别把鸽子当成普通禽类了,它可是自带“飞行药罐”光环的。鸽子里面有软骨素和血红素铁这些好东西,含量比牛肉还多。如果你刚刚做完手术或者刚恢复健康,医生会把鸽子直接写进处方里给你补身体。表弟阑尾炎出院后喝了五天清炖老鸽汤,第七天就能自己拎外卖爬六楼了。护士看到他恢复这么快都很惊讶。 这几天花粉季节容易过敏?别只靠黄芪党参了。你可以抓一把辛夷花塞纱布袋里,再加上三片白芷一起炖。汤还没做好呢,药香就已经钻进鼻腔里了。过了十分钟鼻涕自己就止住了。 挑选鸽子也有学问哦!乳鸽比较嫩,适合小孩子吃;而老鸽长得丑丑的,但却很有营养。炖足两小时后,骨头缝里渗出的胶质能把勺子都粘住呢!懒人技巧:冷水下锅焯水后不要倒掉那个水直接加热水炖;最后五分钟再加盐这样胶质才不会流失掉。 有些人喝了汤会觉得太油腻怎么办?没关系!把汤倒进保温杯里冷藏十分钟后形成油膜你就可以用筷子一挑整块掀掉这比吸油纸干净多了! 大家喝老鸽汤的频率是怎么样的呢?身体是不会说谎的!喝完第二天起床头发不油腻、上厕所马桶不溅油花那就是到位啦!如果你发烧感冒了就不要硬补了等退烧再喝吧不然半夜会咳得你怀疑人生。 春天与其贴面膜不如喝对一碗汤这比十张面膜还更懂肌肤的饥渴!今晚市场还有老鸽吗?我打算再囤两只靠这口来续命啦!