从“四方联采”到“豫超”这一系列变化,不光是河南本地牌子的成长故事,也是中国流通体系怎么变得

河南的商业圈又出现新的动向,大家都在讨论“豫超”,也就是像鲜风生活、华豫佰佳、淘小胖还有农夫刘先生这些连锁超市,它们是怎么从只在河南火起来变成全国性的大牌子的。这些被叫做“豫超四小龙”的商家,用不同的做生意方式,正在把中原地区的零售生意给改了个新面貌。 以前在中国零售业的历史上,河南可是因为搞了个“四方联采”机制出了名。大概二十年前,许昌、信阳、洛阳、南阳这几个地方的大超市联手,组成了采购联盟来省钱,这是个很有开创性的举动。现在新一代的商业力量又从河南开始发力,大家都在猜这是为什么区域性的超市品牌能一直冒出来,还能走向全国。 这背后其实是做生意的理念变了。现在的新商家都特别在意供应链怎么管得细一点。有的为了保证品质花了几千万盖中央厨房;有的通过搞自有品牌省去中间环节,既让顾客占便宜又能把控质量;还有的把逛店的体验做得更好,让顾客更愿意留下来。这种从光拼价格到创造综合价值的转变,说明中原的商业文化在悄悄进化。 河南的交通也特别方便,成了全国的交通枢纽。高铁线像米字一样铺开了,高速公路通车里程也过了万公里,中欧班列还能去40多个国家。这一套立体的交通网让商家能把东西卖到全国各地。而且河南各地还有好几个专业的市场集群:最大的酒水食品批发市场、农产品批发市场、花卉市场、调味品物流中心等等,这些加起来把消费品的供应链网络搞得很完善。 拿具体的数据来说,虽然自有品牌只占了部分商家总货的5%,但是能卖出超过30%的销售额,变成了赚钱的大项目。商家还能通过供应链平台把手伸到生产和批发的环节里去,把生意做得更有韧劲。 市场的变化也给了商家创新的空间。河南人多,城镇化速度快,大家花钱的方式从以前的只求填饱肚子变成了现在的买品质、求享受。这就逼着商家得重新看看卖的东西和提供的服务能不能配得上这些变化。 面对这些新情况,商家也得在好几个地方动动脑筋。在管供应链的时候得专业化分工做得细;在开店选址的时候得用网格化的策略再结合当地老百姓的习惯;在招人留人方面得让员工也跟着赚钱分红。 河南的商业强起来不是偶然的事,背后有交通好、产业齐、历史积淀厚这三方面的原因。现在有些牌子已经开始往外跑了,这既是对自己能不能干好的检验,也是对本地商业生态能不能抗打的测试。 总的来看,在大家都在追求消费升级和产业转型的时候,怎么把供应链的效率提上去变成了最核心的东西。那些能用新技术和好管理把钱省下来、把货送快的企业会占大便宜。而不同地方的商业生态多样性就像是试错的场地上的土壤一样。 商业就是创造价值的过程。从“四方联采”到“豫超”这一系列变化,不光是河南本地牌子的成长故事,也是中国流通体系怎么变得现代化的一个缩影。这告诉我们在搞大市场建设的时候,光靠规模大是不够的,得靠供应链大家一起配合、得靠理念不停变新、还得靠生态系统养好才行。当更多人开始从光比价格转到比谁能创造更多价值、从光铺店面转到把质量提上去的时候,中国的生意底色才会越来越清楚,高质量发展的底子也才会更结实。