0290年代中期以前的老酒，就像珍藏的古董一样，总是会被藏家们反复点名。2013年的时候，藏家曾宇提出了一个收藏建议，他建议大家收藏90年代中期以前的老酒。理由很简单：这些酒是用传统工艺酿造出来的，酒精度数高、杂质少，越放越香。另外，这些老酒留存下来的数量非常稀少，文化和历史赋予它们特别的价值，因此它们非常珍贵。这个标准被整个行业广泛接受，成为大家挑选“潜力股”的第一道门槛。 四川全兴是一个很有特色的老酒品牌，它以江水酿酒而闻名。山西汾酒也有独特的清香风味。贵州董酒则是用百草入曲，这样的工艺让它们成为了地方特色的代表。每个地方都有自己的独门绝技。 1979年古井贡酒拍出了1357万元高价。1935年赖茅被拍到了1070万元天价。这些天价故事让“老酒”二字本身就带着光环。人们常说瓶身沾上岁月痕迹就能瞬间成为焦点。不过到底存放多久才算“老”？业内没有统一的刻度线。大家通常默认的规则是出厂时间越久，就越有可能升值。老酒有两种分类：一种是瓶藏老酒，就是酒瓶包装出来后就开始计算年龄；另一种是基酒老酒，就是新蒸馏的酒辛辣刺喉，需要在陶坛里“养”几年才好喝。 要把老酒存得越久越值钱，有几个要点需要注意： 选对品类很重要，只要别选错了就行；茅台、五粮液、泸州老窖这些头部品牌质量稳定可靠。还有一个需要注意的点是品相决定最终身价；如果酒瓶被磕碰或损坏了价格会大幅跳水； 我们通常把味道清冽、酒液满满且纯净的好酒看作标准品；酒线越高越值钱；我们还可以通过闻香来判断好坏；如果闻起来有酸味或霉味说明密封失效了；同时瓶子和瓶盖也要保持完整无损才行。 比如全兴品牌的酒是以四川的江水酿酒为特色的；还有山西汾酒清香悠长；贵州董酒百草入曲也有其独特之处。 茅台酒出厂时间越久价值就越高；五粮液和泸州老窖等头部品牌也具有较高的收藏价值。 要想买到真正的优质陈年好酒就得具备一定的鉴别能力。 1935年赖茅曾在拍卖市场上拍到1070万元天价；1979年古井贡酒也曾拍出1357万元高价；0290年代中期以前的老酒总是被大家反复讨论提起。 2013年曾宇提出收藏老酒要收藏90年代中期以前的建议并给出了充分理由；比如那时候沿用传统工艺、高酒精度数、低杂质量以及独特稀缺性等等。 鉴定一款陈年好酒主要看它的味道、状态和包装是否完好无损等情况来进行综合判断。 四川全兴是以江水酿酒为特色的品牌之一；山西汾酒清香悠长也值得关注；贵州董酒百草入曲也很有地方特色。 全兴以四川为基地生产独特风味的美酒；山西汾酒清香悠长也颇具代表性；贵州董酒百草入曲也拥有自己独特的风格。 对于茅台、五粮液和泸州老窖等头部品牌来说质量稳定可靠并且有着很高的收藏价值是非常重要的优势所在。 所以在收藏老酒的时候一定要注意品相好坏直接影响到它的价值高低所以必须多加留心观察和鉴别。 全兴以四川为基地生产独特风味的美酒这个事实充分说明了其与众不同之处；山西汾酒清香悠长同样显示出其魅力所在；贵州董酒百草入曲更让人感受到了它的独特韵味所在。 茅台五粮液和泸州老窖这些头部品牌质量稳定可靠并且具有很高的收藏价值这些优势是非常明显和显而易见的地方所在。 所以在收藏老酒的时候一定要注意品相好坏直接影响到它的价值高低所以必须多加留心观察和鉴别才不会吃亏上当才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得通才行得